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2005-08-05
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Blues by the Bay 爱上这个名字的意境─蓝色海洋、蓝调音乐、海滨长廊，配合篮色的室内装修，营造出让人置身海洋之感。需知现实和想像总是两回事。被刋在杂志中的餐厅相片吸引，上星期决定相约友人前去一探。餐室没有想像中那样大，若坐非吸烟区更非窗口位置。餐厅设有室外餐桌，区域大小和餐室相若。可恨那天天工不造美，正直下雨天又遭在大陆肆虐的台风影响，天气闷热，若天朗气清坐在这里，必能以维港无敌海景佐餐。我坐在靠墙的位置，点了一客鸭胸沙律、海鲜青咖喱、焗田螺以及两杯特色鸡尾酒。食物份量也挺多，一客鸭胸沙律至少有八片鸭胸，配上梅子汁，颇有泰国风味。不过我觉得梅子汁有点像叉烧酱，酦酦点点，伴上清淡蔬菜本是不错配撘，可是不太合我口胃。青咖喱亦中规中矩，不会太稀太「杰」，爱捞汁送饭又不能吃太辣的人都可一试。至于那两杯cocktail, 一杯是点题作“Blues by the bay”另一杯是“Lychee …”甚么，忘了！味道不算太突出了！待应小姐说，每杯cocktail都有30ml酒，但我和朋友都觉得没有酒味㖞！不过，饮品种类都算多，特别是大路之作一定有，Sex on the Beach, S
需知现实和想像总是两回事。被刋在杂志中的餐厅相片吸引，上星期决定相约友人前去一探。餐室没有想像中那样大，若坐非吸烟区更非窗口位置。餐厅设有室外餐桌，区域大小和餐室相若。可恨那天天工不造美，正直下雨天又遭在大陆肆虐的台风影响，天气闷热，若天朗气清坐在这里，必能以维港无敌海景佐餐。
我坐在靠墙的位置，点了一客鸭胸沙律、海鲜青咖喱、焗田螺以及两杯特色鸡尾酒。食物份量也挺多，一客鸭胸沙律至少有八片鸭胸，配上梅子汁，颇有泰国风味。不过我觉得梅子汁有点像叉烧酱，酦酦点点，伴上清淡蔬菜本是不错配撘，可是不太合我口胃。
青咖喱亦中规中矩，不会太稀太「杰」，爱捞汁送饭又不能吃太辣的人都可一试。
至于那两杯cocktail, 一杯是点题作“Blues by the bay”另一杯是“Lychee …”甚么，忘了！味道不算太突出了！待应小姐说，每杯cocktail都有30ml酒，但我和朋友都觉得没有酒味㖞！不过，饮品种类都算多，特别是大路之作一定有，Sex on the Beach, Salty dog, Bloody Mary, Screwdriver, Grasshopper, Pina Colada……一应俱全。价钱亦不昂贵，介乎$50+ 至$60+不等，还有Champagne同House Wine 等任君选择。不胜酒力但又爱喝cocktail的朋友，可到这里一试。晚上还有现场乐队献唱呢！若天高气爽，坐在落地琉璃窗或室外餐桌，轻谈浅酌，坐拥海景都不错㖞。
呀！值得留意的，Blue by the Bay坐落在星光大道尾段(即近香格里拉酒店)，要看湾仔和中环景观，便要侧少少啦！
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