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2010-09-01
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此餐厅开张不久, 即兴致勃勃地约几个女同事lunch, 特地预先电话订座, 电话筒传来不太纯正既广东话, 好sexy啊… 是黄先生接听, 好开心!抱著期待心情去欣赏食物及人, 可惜… 视觉可饱餐, 味觉却强差人意.我们四个女性, 分别点了不同头盘及主菜, 包括: 忌廉磨菇汤, 汤底颇杰, 但味道淡且磨菇粒唔多, 应该是生粉太多了Green Salad, 卖相很乱, 一堆杂菜加薯仔及一粒小蕃茄, 几滴橄榄油, 淡而无味…海鲜焗饭 – 焗得几干身, 颇香, 但海鲜只得鱿鱼, 青口及鱼块, 料款太少 鸡扒配饭 – 鸡扒超干, 好”鞋”冇味, 最后剩余半件都冇人吃烧牛扒配薯菜 – 望见煎得很靓, 颇香及有格仔纹, 但…好失望, 经已order五成熟, 牙感好实, 咬唔开, 有血水及雪水味, 质素真系…龙脷柳天使面 – 天使面煮得恰好, 有弹性, 可惜龙脷柳跟鸡扒一样, 超干甜品是一小件 tiramisu, ok㖞Coffee 唔香, 饮落有酸味, Tea 好浓, 似港式, 应该系茶胆冲出来吧…总结今餐lunch, 视觉满分, 因为黄先生成场满天飞, 有礼貌好笑容, 但食物方面… 非常失望, 希
抱著期待心情去欣赏食物及人, 可惜… 视觉可饱餐, 味觉却强差人意.
我们四个女性, 分别点了不同头盘及主菜, 包括:
忌廉磨菇汤, 汤底颇杰, 但味道淡且磨菇粒唔多, 应该是生粉太多了
Green Salad, 卖相很乱, 一堆杂菜加薯仔及一粒小蕃茄, 几滴橄榄油, 淡而无味…
海鲜焗饭 – 焗得几干身, 颇香, 但海鲜只得鱿鱼, 青口及鱼块, 料款太少
鸡扒配饭 – 鸡扒超干, 好”鞋”冇味, 最后剩余半件都冇人吃
烧牛扒配薯菜 – 望见煎得很靓, 颇香及有格仔纹, 但…好失望, 经已order五成熟, 牙感好实, 咬唔开, 有血水及雪水味, 质素真系…
龙脷柳天使面 – 天使面煮得恰好, 有弹性, 可惜龙脷柳跟鸡扒一样, 超干
甜品是一小件 tiramisu, ok㖞
Coffee 唔香, 饮落有酸味, Tea 好浓, 似港式, 应该系茶胆冲出来吧…
总结今餐lunch, 视觉满分, 因为黄先生成场满天飞, 有礼貌好笑容, 但食物方面… 非常失望, 希望个大厨比多d心机改进, 唔好晒左黄先生既心血
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