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2018-06-28
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同好朋友系附近拎完野, 谂住食个lunch再去花墟报到,快速搜寻下见到呢间好似唔错就去试试,我地叫左【醉鸡卷】,【滋补四神汤粗面】(药材, 猪肚, 猪粉肠) 同【西班牙橡果级黑毛猪肋条饭】【醉鸡卷】我地食饭见到menu 有醉鸡都多数会叫, 但呢个卷比平时的醉鸡件真系相差太远, 因系用鸡扒卷成, 而且感觉煮得太耐, 肉质死实 (雪冻左肉质会更加硬)........我明白醉鸡卷要卷实之后再扎住咁煮/ 焗, 但平时系屋企自己整都唔会实到咁.......【滋补四神汤粗面】(药材, 猪肚, 猪粉肠) 四神汤有淡淡药材味, 面质适中唔会淋, 而猪肚同粉肠都算淋, lunch set 有附 side dish 和汤 (另附茶/ 啡), 应该系粉葛汤, 味道清淡【西班牙橡果级黑毛猪肋条饭】配咖哩汁/ 黑椒汁我拣左黑椒汁, 个汁唔错好够辣重加左醋煮, 但份量真系太少喇, 汁同猪肉都系, "猪肋条"其实系猪柳条咁, 可能橡果级太矜贵只有6, 7 小条, 重要条条都随心切咁长短不一, 而最大败北系碗饭!!! 好似叮果时冇揾野cum住咁......又硬又un....汁又唔够捞....食左2啖已经要揾粉葛汤捞
快速搜寻下见到呢间好似唔错就去试试,
我地叫左【醉鸡卷】,【滋补四神汤粗面】(药材, 猪肚, 猪粉肠) 同【西班牙橡果级黑毛猪肋条饭】
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【醉鸡卷】
我地食饭见到menu 有醉鸡都多数会叫, 但呢个卷比平时的醉鸡件真系相差太远, 因系用鸡扒卷成, 而且感觉煮得太耐, 肉质死实 (雪冻左肉质会更加硬)........我明白醉鸡卷要卷实之后再扎住咁煮/ 焗, 但平时系屋企自己整都唔会实到咁.......
【滋补四神汤粗面】(药材, 猪肚, 猪粉肠)
四神汤有淡淡药材味, 面质适中唔会淋, 而猪肚同粉肠都算淋, lunch set 有附 side dish 和汤 (另附茶/ 啡), 应该系粉葛汤, 味道清淡
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【西班牙橡果级黑毛猪肋条饭】配咖哩汁/ 黑椒汁
我拣左黑椒汁, 个汁唔错好够辣重加左醋煮, 但份量真系太少喇, 汁同猪肉都系, "猪肋条"其实系猪柳条咁, 可能橡果级太矜贵只有6, 7 小条, 重要条条都随心切咁长短不一, 而最大败北系碗饭!!! 好似叮果时冇揾野cum住咁......又硬又un....汁又唔够捞....食左2啖已经要揾粉葛汤捞饭.....但系都系一样咁硬, 我唔中意浪费食物所以食哂, 真系唯有赵多几下..........
我地系食lunch 所以冇叫虾, 我谂虾系呢度主打, 其他食物有待改善
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