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2016-06-28
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星期六晚一个人,心里面就好想食鱼蛋粉,我一直沿著轩尼诗道往铜锣湾方向行,又咁好彩俾我发现咗呢一间冇乜人光顾卖鱼蛋粉嘅地舖! 其实依一间舖畀我第一个感觉唔系太好,因为星期六晚7点几居然冇乜客! 但因为实在有啲肚饿同埋好想食鱼蛋粉,所以我决定入去试一试!坐低之后睇一睇佢个餐牌发现佢大部分嘅粉面都系大约29蚊至三十几蚊, 价钱唔系太贵但亦都唔可以话系好平, 我一心想食鱼蛋粉, 所以当我睇完个餐牌之后, 我都系叫咗鱼蛋粉, 呢度既鱼蛋粉系叫做”达濠鱼丸粉”系佢哋间舖嘅招牌菜,至于点解叫做”达濠”我就冇问啦 !达濠鱼丸粉出餐速度多几快,三至五分钟左右我碗鱼蛋粉就已经出现喺我面前. 第一件事咁当然就系相机食先啦!之后我第一时间试就去试下啲汤,依间舖啲鱼蛋粉嘅汤其实系偏淡嘅,但系我几钟意!因为唔系太咸,有少少鱼香! 之后我就食左一啖河粉,佢嘅河粉做得唔错,唔会煮到好林, 而且都几滑口! 鱼丸同埋鱼蛋条嘅味道就其实十分之相似,我老实讲食唔出有乜特别大嘅分别,但系好有惊喜嘅就系, 佢嘅鱼蛋真系好鬼弹牙,同埋都几有鱼味! 钟意食弹牙鱼蛋粉嘅话就一定要试下! 喺食到大约三分之一嘅时候,我就觉得个汤好似淡咗啲
星期六晚一个人,心里面就好想食鱼蛋粉,我一直沿著轩尼诗道往铜锣湾方向行,又咁好彩俾我发现咗呢一间冇乜人光顾卖鱼蛋粉嘅地舖! 其实依一间舖畀我第一个感觉唔系太好,因为星期六晚7点几居然冇乜客! 但因为实在有啲肚饿同埋好想食鱼蛋粉,所以我决定入去试一试!
坐低之后睇一睇佢个餐牌发现佢大部分嘅粉面都系大约29蚊至三十几蚊, 价钱唔系太贵但亦都唔可以话系好平, 我一心想食鱼蛋粉, 所以当我睇完个餐牌之后, 我都系叫咗鱼蛋粉, 呢度既鱼蛋粉系叫做”达濠鱼丸粉”系佢哋间舖嘅招牌菜,至于点解叫做”达濠”我就冇问啦 !达濠鱼丸粉
达濠鱼丸粉
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达濠鱼丸粉
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潮汕地区嘅辣椒酱
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达濠鱼丸粉+辣椒酱
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出餐速度多几快,三至五分钟左右我碗鱼蛋粉就已经出现喺我面前. 第一件事咁当然就系相机食先啦!之后我第一时间试就去试下啲汤,依间舖啲鱼蛋粉嘅汤其实系偏淡嘅,但系我几钟意!因为唔系太咸,有少少鱼香! 之后我就食左一啖河粉,佢嘅河粉做得唔错,唔会煮到好林, 而且都几滑口! 鱼丸同埋鱼蛋条嘅味道就其实十分之相似,我老实讲食唔出有乜特别大嘅分别,但系好有惊喜嘅就系, 佢嘅鱼蛋真系好鬼弹牙,同埋都几有鱼味! 钟意食弹牙鱼蛋粉嘅话就一定要试下! 喺食到大约三分之一嘅时候,我就觉得个汤好似淡咗啲咁我就落咗佢地啲辣椒酱,佢哋有两款辣椒酱畀你拣, 一款系油浸辣椒油另一款系应该叫做潮汕地区嘅辣椒酱,我拣左第二款,辣味都几适中,好适合食鱼蛋粉用! 钟意食辣既话记住拣依一只辣椒酱!
后记,可能因为舖头嘅地理位置问题,佢系位于湾仔同铜锣湾嘅正中间,同埋两个地方嘅地铁站都有一定距离,所以人流唔多,但我想讲呢间舖嘅鱼蛋粉真系好有质素!有机会嘅话我一定会返嚟再帮衬! 依间舖唯一一个问题就系佢唔收八达通! 埋单时要俾或者要收散纸有啲唔方便!
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