國福樓 (已搬遷) 新店位置

若说最好的粤菜一定不是国福楼， 但最好吃的煎堆， 相信非国福楼莫属。 国福楼的价钱是五星酒店的价位， 除了环境未能达标， 食物的质素是很高的。 出名的牛脷牛尾，是值得一试的， 肉质鲜嫩， 肉汁鲜甜， 不会感到很油腻， 配饭很开胃。 酒香令肉质酥软， 入口的感觉不错， 唇齿留香。 但比海景轩的相似菜式就略输一筹。 上汤苋菜用了上好的火腿丝， 将无味的苋菜变得好吃了。原来已经吃饱， 但在服务员强烈建议下， 还是叫个煎堆作为甜品。没想到尽然是整晚的精华所在。如错过了， 就真的有点可惜了。 煎堆的外表已经令人垂涎了， 一口咬下， 口感极佳， 松软酥脆又不沾牙， 甜度刚好， 味道一流。 因为本身很喜欢煎堆， 所以在很多餐厅都有试过， 有几家也做得特别出色， 但国福的煎堆依然鹤立鸡群， 暂时没有对手。 能将食物做得如此完美， 无懈可击是很值得尊重和推崇的， 就算是如此平民化的煎堆， 也可以留住我的心， 下次再光顾可能因为她。