影片
更多
2008-12-08
5018 浏览
星期日, 应邀到太平洋会食lunch buffet, 记得上次黎都是6、7年前的事, 食过Island View lunch buffet, 同其紫荆阁中菜厅. 高级会所, 食物水准当然有返咁上下, 服务亦当然等同5星酒店啦.如果硬是要比较, 于食物种类上, 当然比不上那些大酒店, 但质素固然不差, 始终是上等人的club, 不能马虎的.自助餐惯例, 第一站, 生食, 鱼生虽然只有金鎗鱼, 吞拿鱼同三文鱼, 但选择算是足够, 而且新鲜. 生蚝不是太大只, size刚刚好, 有味道而又不会顶肚.之后, 芝士, 芝士counter放了7种芝士给大家自己切, 没有记下那些烦覆的欧洲文名称, 只知自己吃了soft cheese, blub cheese 等等. 配上法式面包. 当一个小点做隔场. 不错的.另有烧烤, 有烤牛肉, 烤乳猪, 仲有Kebab. 先说乳猪, 有如君怡阁的小乳猪, 内里塞了杂肉, stuffing之类的东东, 不过是葡式烧法, 乳猪, 始终是广东式比较合心意.烤牛肉, 第一轮miss左, 表姐留意到有野新鲜烧起, 我们二人第一时间去到. 表姐看到牛肉好像太熟, 厨师好好
如果硬是要比较, 于食物种类上, 当然比不上那些大酒店, 但质素固然不差, 始终是上等人的club, 不能马虎的.
自助餐惯例, 第一站, 生食, 鱼生虽然只有金鎗鱼, 吞拿鱼同三文鱼, 但选择算是足够, 而且新鲜. 生蚝不是太大只, size刚刚好, 有味道而又不会顶肚.
之后, 芝士, 芝士counter放了7种芝士给大家自己切, 没有记下那些烦覆的欧洲文名称, 只知自己吃了soft cheese, blub cheese 等等. 配上法式面包. 当一个小点做隔场. 不错的.
另有烧烤, 有烤牛肉, 烤乳猪, 仲有Kebab. 先说乳猪, 有如君怡阁的小乳猪, 内里塞了杂肉, stuffing之类的东东, 不过是葡式烧法, 乳猪, 始终是广东式比较合心意.
烤牛肉, 第一轮miss左, 表姐留意到有野新鲜烧起, 我们二人第一时间去到. 表姐看到牛肉好像太熟, 厨师好好人地, 在中间把肉切开, medium rare 的美味牛扒就在这儿. 带点鲜甜红红地的肉汁, 加上gravy, 非常美味的一块烤肉.
甜品, 没有食太多, 只食了一个cheese pudding, 同 home made 既杏仁雪糕. Cheese Pudding 好香, 热食既芝士蛋糕, 上面写著 Merry X'Mas, 真够气氛. home made 杏仁雪糕, 杏仁味道好重, 亦有果仁, cream 味今人开心.
阿姨好像不准备再续会了, 可能这是最后一次踏入这个高级会所. 待不久将来, 能跻身上流社会是再说吧.
张贴
