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Abinao Chocolate Soufflé with Cacao Sorbet by SOMM. @mo_landmarkhk SOMM既朱古力梳乎里果然非常出色。首先梳乎里口感轻盈得黎，食感却是实在的。朱古力味非常浓厚，份量控制得相当好。惊喜既点系在于中间既部分系流心既，浓厚既黑朱古力lava令我不自觉想起心太软呢一味甜品。富有层次感既组合令整体感觉得以升华。至于黑朱古力sorbet味道浓厚；与梳乎里一冷一热，食起黎更加有风味。