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2017-12-06
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朝中有人好办事、今晚好友安排饭局@「王子饭店」、尝到不少off Menu传统手工菜！👍🏻😍「清蒸无花果」原来无花果清蒸再沾上胡麻酱系咁正！好适合不喜欢食水果的我！👍🏻😘「茘茸海中宝」以芋头做嘅宝盘、芋头成为了主角、男友食到停不了口！😜高汤海中虾（面条）、「黄鳝饭」够香够干身！😍甜品虽然不是我杯茶、但还是受不了「即焗」两字、浅尝半只「酥皮蛋挞」、半件「香滑芝麻糕」！大满足！👍🏻😋😋😋*****十三道菜单：前菜特色鲮鱼球清蒸无花果+胡麻酱京式席前片皮鸭汤品生磨杏汁银肺花胶汤主菜茘茸海中宝（独家失传菜）高汤海中虾焗酿蟹盖砂窝干迫银鳕鱼古法炸酿糯米鸡蒜蓉芥兰叶 （冻食）主食古法果皮蒸黄鳝饭甜品即焗酥皮蛋挞仔自家制古法芝麻糕😋😋😋
「清蒸无花果」原来无花果清蒸再沾上胡麻酱系咁正！好适合不喜欢食水果的我！👍🏻😘
「茘茸海中宝」以芋头做嘅宝盘、芋头成为了主角、男友食到停不了口！😜
高汤海中虾（面条）、「黄鳝饭」够香够干身！😍
甜品虽然不是我杯茶、但还是受不了「即焗」两字、浅尝半只「酥皮蛋挞」、半件「香滑芝麻糕」！大满足！👍🏻😋😋😋
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十三道菜单：
前菜
特色鲮鱼球
清蒸无花果+胡麻酱
京式席前片皮鸭
汤品
生磨杏汁银肺花胶汤
主菜
茘茸海中宝（独家失传菜）
高汤海中虾
焗酿蟹盖
砂窝干迫银鳕鱼
古法炸酿糯米鸡
蒜蓉芥兰叶 （冻食）
主食
古法果皮蒸黄鳝饭
甜品
即焗酥皮蛋挞仔
自家制古法芝麻糕
😋😋😋
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