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2021-07-15
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Quan Alley HK 宽巷子尖沙咀海景火锅店 自家制手工火锅配料🧁食物质素：😍😍😍😍📸打卡指数：😍😍😍😍🧹卫生指数：😍😍😍😍😍💁🏻♂️店员表现：😍😍😍😍😍💵性价之比：😍😍地址: 尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦地下OT G57号舖🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹台北过江龙火锅店主打台式自家制火锅配料坐落海港城 坐窗边位饱览维港海景店内古式风格 食物走贵价路线每次经过都有很多人排队因为未有吃过，所以叫店员介绍店员服务态度良好，认真推介主打食物环境气氛，景色，服务都系一流食物手工制有诚意纯粹以食物评价，价钱确实偏贵但也可一试，强烈推荐玫瑰松板🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹1.鸳鸯汤底-红泥小染＋东方美人HK$338 Rating：6/10。红泥小染是一个麻辣汤底。入面有豆腐，鸭血，豆芽。配上辣椒花椒辛香料等调味。微辛辣，适合香港人口味。有做到麻麻的感觉。东方美人是豚骨味汤底。用猪骨猪手红枣杞子豆腐等配料。看上去白白的感觉浓厚。但食下去味道较淡2.综合牛肉盛合 HK$540 Rating：8/10。美国牛小排，温体牛和牛胸油花。一看就知牛肉不差。油脂分布平均。口感顺滑
Quan Alley HK 宽巷子
尖沙咀海景火锅店 自家制手工火锅配料
🧁食物质素：😍😍😍😍
📸打卡指数：😍😍😍😍
🧹卫生指数：😍😍😍😍😍
💁🏻♂️店员表现：😍😍😍😍😍
💵性价之比：😍😍
地址: 尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦地下OT G57号舖
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
台北过江龙火锅店
主打台式自家制火锅配料
坐落海港城 坐窗边位饱览维港海景
店内古式风格 食物走贵价路线
每次经过都有很多人排队
因为未有吃过，所以叫店员介绍
店员服务态度良好，认真推介主打食物
环境气氛，景色，服务都系一流
食物手工制有诚意
纯粹以食物评价，价钱确实偏贵
但也可一试，强烈推荐玫瑰松板
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
1.鸳鸯汤底-红泥小染＋东方美人HK$338 Rating：6/10
。红泥小染是一个麻辣汤底
。入面有豆腐，鸭血，豆芽
。配上辣椒花椒辛香料等调味
。微辛辣，适合香港人口味
。有做到麻麻的感觉
。东方美人是豚骨味汤底
。用猪骨猪手红枣杞子豆腐等配料
。看上去白白的感觉浓厚
。但食下去味道较淡
综合牛肉盛合
$540
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2.综合牛肉盛合 HK$540 Rating：8/10
。美国牛小排，温体牛和牛胸油花
。一看就知牛肉不差
。油脂分布平均。口感顺滑
。温体牛入口即溶
。加上麻辣汤底和他们的酱料，辣辣甜甜
墨条牛轧
$98
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菠菠糖
$98
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3.墨条牛轧＆菠菠糖 HK$98/HK$98 Rating：4/10
。两款特别的创意料理
。墨鱼汁制成像牛轧糖
。菠菜叶包著芝麻豆皮
。外形特别，但吃下去不特别
。价钱偏贵，但有诚意
手工蛋饺
$88
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4.手工蛋饺 HK$88 Rating：5/10
。蛋皮薄而肉多
。但是一下锅就会皮肉分离
。味道不过不失
黑毛肚
$88
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5.黑毛肚 HK$88 Rating：7/10
。新鲜干净
。口感非常爽口
。浸过麻辣汤后十分惹味
卤香四宝
$168
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6.卤香四宝 HK$168 Rating：7/10
。有牛筋，牛肚，大肠头和牛腱
。秘制卤香
。新鲜爽口有口感
。卖相一看就觉得好吃
玫瑰松板
$148
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7.玫瑰松板 HK$148 Rating：9/10
。最人气必食，强烈推荐
。外观美丽
。是猪的下巴位，油脂含量高
。再配上台湾蛋汁
。慢慢放下锅，看著花瓣散开
。香气十足，超级嫩滑
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张贴
