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开饭介绍
于香港开设第一间海外分店的台湾火锅,主打自家手工制火锅配料,如玫瑰松板猪、冬甩子、枝仔冰及墨条牛轧等。 继续阅读
附加资料
用餐時間為120分鐘
营业时间
星期一至五
12:00 - 22:30
星期六至日
11:30 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 美国运通 银联 微信支付
座位数目
110
其他资料
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
包廂
泊车
电话订座
外卖服务
加一服务费
海景景观
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食记 (435)
等级3 2024-01-08
435 浏览
講起今次齋食「寬巷子」嘅台式火鍋,起初喺朋友圈內見到好多人分享,諗住去搵吓新鮮感🔥。果真,入到去嗰陣,滿屋都暖笠笠,好似返到屋企咁嘅feel。第一彈,當然係攞哂麻辣鴛鴦鍋啦!湯底真係辣到震撼到我個味蕾,但又唔係辣到出汗嗰種,岩岩好,攪到人欲罷不能。火鍋料選擇咗滑盛合,嗰個彈牙口感,出奇地滑,真係令人心癢癢嘅。至於玫瑰枝香,見到嗰一片片嘅豬肉鋪得好似藝術品咁,一夾上嚟,即刻覺得有種嘆為觀止嘅感覺🌹,煮完之後,肉嘅香味四溢,入口即溶,完美喇!與其講佢係普通食評,唔如講係暢遊味蕾嘅探險,真係食到心情都開朗咗,下次仲想再嚟挑戰下其他嘅火鍋配料,尋找更多美味驚喜!👅💥 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级1 2023-12-29
391 浏览
今年冬至揀咗呢間食晚餐 但之後一定唔會再嚟我哋一行人約咗8:15 入去嗰陣話可以食2個鐘點知我哋點嗰陣已經話呢個冇嗰個冇 到8:45 啱啱開始上菜我哋都未開始食就話要last order Last order又係呢個冇嗰個冇 根本都唔知可以叫咩D食物都普普通通 個黑毛肚黎到已經乾到爆炸 落水煮之後韌到好似香口膠最最最差嘅係佢哋嘅牛丸 中間有一粒仲要有怪味D侍應嘅態度又麻麻 叫親佢哋又係咁叫你等下Last order 之後完全唔理你 湯都就黎冇都唔幫手加 個個好似等緊收工咁我心諗如果佢哋係要10點前收工就唔好俾人book 8點之後啦 继续阅读
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等级3 2023-12-28
268 浏览
今次嚟到「台北‧寬巷子」,呢間店古意盎然,飲食環境一流。係度,食客可以邊欣賞維港迷人夜景,邊享受豐富嘅台式火鍋料理。湯底選擇豚骨「東方美人」,飲落去真係有層次,豐富嘅材料令人覺得滋潤。嗌咗豚骨鍋都加咗好幾次豆腐同鴨血,真係食到停唔到口!蒙古羊肉片同美國牛小排兩者味道鮮美,尤其係牛小排,香濃多汁,真係好過癮。嘗試咗唔少特色食材,像鳳梨蘇同手工米血都係一試難忘。🍍🥓🥢娃娃菜同油條新鮮,浸咗湯後更加惹味。鮮蝦滑完美融合咗台式傳統同新穎口感。玫瑰水果茶喺滿足味蕾之後俾人一個清新收結,賞心悅目又開胃。😌🌹🍹總括黎講,喺「台北‧寬巷子」嘅體驗絕對係充滿驚喜,值得推介嚟一試台式火鍋嘅魅力。夜晚,兜下肚,真係滿足滿滿! 继续阅读
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等级4 2023-12-18
346 浏览
行完海港城想食火鍋,見到呢間有幾多好評,就試吓啦。我們只得三個人,所以冇窗口位,好彩仲有卡位。可惜卡位後面幅牆好似有機器,卡位的背板有輕微震動,坐得唔舒服。當晚見到一男一女侍應,女的幫我哋落單,語氣似機械人,只得一種聲調,唔覺得佢有禮貌!賣相趣緻,飯團係蝦滑,上面的蝦、鮑魚和肉熟咗都冇縮水,仍然彈牙有黑豚肉、羊肉片同豬頸肉。以豬頸肉最好,用多片肉切成花狀,成朵花放入鍋,一滾就會散開,爽口有肉味。羊肉片太薄,食唔到羊味,黑豚就一般。可能我哋揀最平的,兩款牛都好細塊,又冇牛味,要點佢哋提供嘅汁;口感差不多,分唔出邊款。魚皮餃正正常常,唔特別。只不過當晚冇嚮鈴,又唔見有想食嘅鳳梨酥,所以叫呢個。水餃皮厚,餡料一般,唔值呢個價錢!其實講咗咁耐,所有火鍋料到齊,我哋個湯底同水果茶仲未到,都有20分鐘問女侍應,佢話幫我哋追吓,再問個男侍應,佢話架機出單問題,即刻叫師傅整水果茶到了,一jar溝淡的橙汁,冇茶味或水果味,失敗。3個人飲,只俾兩隻杯,叫佢攞多隻,又要等。由落單至個湯底嚟到,足足30分鐘,其間侍應只係放低食物,冇理我哋有冇湯,真係奇怪珊珊來遲的麻辣+剝皮椒蛤蜊雞鍋麻辣鍋啱晒我朋友鍾意有少少辣又唔麻。更可以添加鴨血,豆腐。我覺得蛤蜊雞鍋清甜,有幾嚿雞、肉丸和幾隻蜆;冇味的肉索吓啲湯汁都好好多。後來多一個較好的男侍應,同我哋斟水果茶,又同隔離枱傾吓偈。總括來講,食物價錢同服務唔成正比,令人失望 继续阅读
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等级4 2023-12-18
188 浏览
最近同一個好耐無見既朋友食飯🤣去左呢間景觀一流 坐落於海港城既海景餐廳👍🏻落地大玻璃可以一邊望住維多利亞港 一邊享用台式火鍋😍裝飾好古色古香 而且唔會好侷促 好適合收工後同朋友聚會❣️🍲豚骨鍋「東方美人」/椰皇牛乳燉雞我哋叫咗鴛鴦湯底 很足料 每啖都能夠品嘗到濃郁的豚骨味😍湯底加入了紅棗、蓮子、百合等滋補食材 將新鮮既火鍋食材放入湯底度淥熟 入味無比🤣呢個湯底最抵系可無限添加豆腐和鴨血 必食鴨血 滑溜有咬口 refill左幾次 性價比極高!椰皇牛乳燉雞 都幾重奶味 加左嫩雞 啖啖肉☺️💓大腸頭(即食小吃) 💓肩胛肉 💓炸響鈴💓鮮蝦滑 💓手工面 💓蒙古羊腩 火鍋配料泥講 起海港城黎講性價比真系好高🙈每一份配料百幾蚊就有交易 而且手工面好抵食❣️爽口彈牙 而且份量好足 兩個人食都岩岩好我哋叫咗肩胛肉 肉質唔韌 肉味濃郁👍蒙古羊腩唔蘇 啖啖肉 皮嫩肉厚 冬天食返個羊腩好滋潤😎 继续阅读
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