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2021-05-05
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还有两个星期就到母亲节，为免食加价餐，决定提早同妈咪庆祝，今日趁著早收工，就冲去牛大人拎位，顺利在5点几入座✌️不过入座时已经见到有人开始排队，香港人果然爱吃火锅！——————————🍲台中蒜头鸡锅（单锅）妈妈爱食清淡健康的汤底，于是叫了这款蒜头鸡锅，一上桌照惯例先喝几口汤，发觉比之前叫的牛汤确实清新好多，汤头偏淡，有丝丝鸡鲜味，鸡肉嫩滑，蒜头亦多，不过起初的蒜味不重，反而是越食越浓，确实过瘾！🔹澳洲极上和牛餐 $248/人庆祝节日当然不能省，今次就点了最贵的极上和牛餐试试，一于豪一餐！各类食物基本上都选了几款试过，大满足！-澳洲和牛M5牛肩卷肉质新鲜无雪味，肥瘦比例适中，牛味香浓🐂-台湾鲷鱼片鱼肉白滑实净，入口紧实鲜美-新鲜沙白沙白新鲜肥美，重点是没有沙，饱满弹牙-台湾鸭血鸭血大块滑溜，煮得入味不腥-水莲今次是第二次吃台湾水莲，依然觉得很爱🥰每份约有一口份量，比一般蔬菜纤幼，新鲜爽脆，挂汤力特强-台湾特色小吃小食就点了士林盐酥鸡、鱼香皮蛋豆腐、基隆甜不辣等，最推荐梅甘酥脆薯，新鲜即炸热辣辣，炸番薯甜香软糯，搭配酸香的梅子粉，特别惹味！
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🍲台中蒜头鸡锅（单锅）
妈妈爱食清淡健康的汤底，于是叫了这款蒜头鸡锅，一上桌照惯例先喝几口汤，发觉比之前叫的牛汤确实清新好多，汤头偏淡，有丝丝鸡鲜味，鸡肉嫩滑，蒜头亦多，不过起初的蒜味不重，反而是越食越浓，确实过瘾！
🔹澳洲极上和牛餐 $248/人
庆祝节日当然不能省，今次就点了最贵的极上和牛餐试试，一于豪一餐！各类食物基本上都选了几款试过，大满足！
-澳洲和牛M5牛肩卷
肉质新鲜无雪味，肥瘦比例适中，牛味香浓🐂
-台湾鲷鱼片
鱼肉白滑实净，入口紧实鲜美
-新鲜沙白
沙白新鲜肥美，重点是没有沙，饱满弹牙
-台湾鸭血
鸭血大块滑溜，煮得入味不腥
-水莲
今次是第二次吃台湾水莲，依然觉得很爱🥰每份约有一口份量，比一般蔬菜纤幼，新鲜爽脆，挂汤力特强
-台湾特色小吃
小食就点了士林盐酥鸡、鱼香皮蛋豆腐、基隆甜不辣等，最推荐梅甘酥脆薯，新鲜即炸热辣辣，炸番薯甜香软糯，搭配酸香的梅子粉，特别惹味！
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