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2024-08-23
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早排睇YouTube见到有人介绍呢间锅霸任食火锅，主打无限时嘅火锅放题，真系啱晒一大班人嚟食，睇YouTube讲听讲佢哋厨师又去台湾𠮶度攞货同埋做咗正宗台湾嘅火锅料出嚟，所以今次特登嚟试吓！一入到去店员几好服务，因为𠮶日唔算话好爆，我哋两个人店员都安排咗四人位俾我哋💪汤底非常多选择除咗一般嘅麻辣或者普通嘅汤底之外，仲有芫荽汤等等餐厅分咗三个价钱，个分别系唔同肉嘅质素，不过就算系最平嘅A餐美国最高级别嘅prime 牛肉，所以我哋今日就叫咗个A餐😋汤底嗌咗鸳鸯锅麻辣番茄锅采用新鲜番茄作为汤底,加入辣椒、麻油等调味料,调制出浓郁而爽口的麻辣鲜香汤底。汤头酸甜微辣！沙茶牛肉锅沙茶酱为汤底,加入精选牛肉熬煮而成。汤底浓郁醇厚,带有微微的香辣,而且里面有好多旧牛肋条炆到最后非常入味，除咗牛肉之外亦都有鸡肉版本嘅选择。火锅料Prime 牛肉优质肉质牛肉,切片后入锅,吸收汤汁后口感鲜嫩多汁。最平嘅价钱都食到咁嘅牛肉，算系几抵食。自家制手工香菇鸡软骨水饺饺子皮handmade,内馅以新鲜鸡肉和香菇等食材制成,口感鲜嫩多汁,有大量鸡软骨，增强口感😀虾滑和墨鱼滑都非常唔错，沟粉嘅比例唔会太高，能够在汤汁中迅
一入到去店员几好服务，因为𠮶日唔算话好爆，我哋两个人店员都安排咗四人位俾我哋💪
汤底非常多选择除咗一般嘅麻辣或者普通嘅汤底之外，仲有芫荽汤等等
餐厅分咗三个价钱，个分别系唔同肉嘅质素，不过就算系最平嘅A餐美国最高级别嘅prime 牛肉，所以我哋今日就叫咗个A餐😋
汤底嗌咗鸳鸯锅
麻辣番茄锅
采用新鲜番茄作为汤底,加入辣椒、麻油等调味料,调制出浓郁而爽口的麻辣鲜香汤底。汤头酸甜微辣！
沙茶牛肉锅
沙茶酱为汤底,加入精选牛肉熬煮而成。汤底浓郁醇厚,带有微微的香辣,而且里面有好多旧牛肋条炆到最后非常入味，除咗牛肉之外亦都有鸡肉版本嘅选择。
火锅料
Prime 牛肉
优质肉质牛肉,切片后入锅,吸收汤汁后口感鲜嫩多汁。最平嘅价钱都食到咁嘅牛肉，算系几抵食。
自家制手工香菇鸡软骨水饺
饺子皮handmade,内馅以新鲜鸡肉和香菇等食材制成,口感鲜嫩多汁,有大量鸡软骨，增强口感😀
虾滑和墨鱼滑
都非常唔错，沟粉嘅比例唔会太高，能够在汤汁中迅速吸收风味,口感滑嫩鲜香。
白鳝片
新鲜的白鳝切成薄片入锅,能够快速吸收汤汁,口感滑嫩爽脆
脆鲩鱼片
采用鲩鱼肉切片都非常新鲜。
台湾面
自己用牛骨精华汤底加蕃茄制成，简直正过出面卖嘅牛肉面！🤣
最后仲有我最爱嘅Dreyer's雪糕拣🤤🤤
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