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2021-08-07
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好多人都话外出食饭会太多味精,其实识得楝一定找到一间好嘅食肆。往往小店一定用心去做,吸引熟客。上环永和街新开了一间台式面店,又系我寻求美食的时候了。贡丸花枝丸新竹米粉汤底是蕃茄汤,采用新鲜番茄肴制,味道清淡却有茄香,可见粒粒鲜茄肉,绝对没有加入味精。肉碎葱花增添惹味。新竹米粉幼细爽口,吸尽汤的精华更滋味。贡丸,花枝丸大大粒。炸豆腐皮薄不油腻,内里滑溜有豆香。甜甜酱汁好夹炸物。桂圆红枣茶有家的感觉,滋润顺喉。
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