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2015-01-17
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好耐冇喺香港食台式料理,因为通常都整得不伦不类,是日同老妹试吓呢间小店,有d惊喜!牛连著牛筋,好林好滑,牛味好浓,萝卜都炆得非常入味。一上枱就闻到好浓药材味,应该好足料。有好多配料炆,有马碲,竹蔗,枝竹,唐芹,补而不燥。羊腩不错。梅贵猪扒好特别,话系猪肉中既和牛,果然好林滑,调味刚好。皇柚鸡扒好香口,又够件头!有少少柚子蜜味冇咁热气。柚蜜淮山沙律,简单得嚟又有益,入口味道清新,食左咁多肉之后清吓肠胃不错。仲有叫左个雪耳饮好重胶质,唔见雪耳,可能已经煲熔咗入去。呢间舖头讲明冇味精,系唔系正宗台式就唔知,不过冇味精就食得安乐放心。
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