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餐厅: 一鼎‧台式火鍋 (屯門時代廣場北翼)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-01-29 23 浏览
行完屯门市广场,见到有间台式火锅胆粗粗就试下酸辣虾正宗冬荫公锅👈🏽呢个酸辣虾冬荫公锅真系令人一试难忘🤤!汤底鲜香扑鼻,辣度啱啱好🌶️,唔会过火,畀人一种暖笠笠嘅感觉,食落去够kick又唔会辣到喊出嚟,而且啖啖虾肉,弹牙鲜美😋。汤头嘅酸香自然够晒味,正如泰国街头嘅地道风味一样。虾仁新鲜肥美,搭配上冬荫功汤嘅各种香料,真系令人一食再食🍤。而且汤底入面嘅番茄、香茅同青柠叶🍃亦都好配合,唔单止增加视觉上嘅吸引,更加入咗一股清新感,当中嘅椰奶更系为汤底带嚟丝滑嘅口感,好似系舌尖上跳舞咁🕺。今次尝试嘅令我印象深刻,唔论系份量定系味道都系上上之选,😍,份量足够,每样材料都畀足咗火候,完美保留咗食材原本嘅鲜味。特别系佢哋嘅虾,真系爽口弹牙,食落感觉晒海中捕捉嚟嘅新鲜🌊。下次想食泰国菜,必定会再探访,好想再次品尝呢款美味。无论系同朋友一齐分享👫,定系自己独自享受,都系一个正选择👍。澳洲冠军草饲羊👈🏽食落几有咬口,仲有唔少肉汁,最紧要系唔会太膻但又食到羊嘅鲜味,点埋个酱汁,好唔错🥰澳洲200日谷饲牛👈🏽色泽嫩红,油花分布均匀😎肉质细嫩富弹性,牛味浓郁,就算一唔小心放在锅内过久,也不会令牛肉变得过韧😂百香果三
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行完屯门市广场,见到有间台式火锅胆粗粗就试下

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酸辣虾正宗冬荫公锅👈🏽呢个酸辣虾冬荫公锅真系令人一试难忘🤤!汤底鲜香扑鼻,辣度啱啱好🌶️,唔会过火,畀人一种暖笠笠嘅感觉,食落去够kick又唔会辣到喊出嚟,而且啖啖虾肉,弹牙鲜美😋。汤头嘅酸香自然够晒味,正如泰国街头嘅地道风味一样。虾仁新鲜肥美,搭配上冬荫功汤嘅各种香料,真系令人一食再食🍤。而且汤底入面嘅番茄、香茅同青柠叶🍃亦都好配合,唔单止增加视觉上嘅吸引,更加入咗一股清新感,当中嘅椰奶更系为汤底带嚟丝滑嘅口感,好似系舌尖上跳舞咁🕺。今次尝试嘅令我印象深刻,唔论系份量定系味道都系上上之选,😍,份量足够,每样材料都畀足咗火候,完美保留咗食材原本嘅鲜味。特别系佢哋嘅虾,真系爽口弹牙,食落感觉晒海中捕捉嚟嘅新鲜🌊。下次想食泰国菜,必定会再探访,好想再次品尝呢款美味。无论系同朋友一齐分享👫,定系自己独自享受,都系一个正选择👍。
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澳洲冠军草饲羊👈🏽食落几有咬口,仲有唔少肉汁,最紧要系唔会太膻但又食到羊嘅鲜味,点埋个酱汁,好唔错🥰
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澳洲200日谷饲牛👈🏽色泽嫩红,油花分布均匀😎肉质细嫩富弹性,牛味浓郁,就算一唔小心放在锅内过久,也不会令牛肉变得过韧😂
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百香果三重奏👈🏽好清新,最正系入面有劲多果肉
香水爆柠🍋👈🏽呢个系佢哋最吸引嘅手调饮品,一啲都唔马虎!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食