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2023-05-23
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每次去台湾都必定要吃的无老锅，在香港一共有两间分店，食物质量超优岩晒一大班朋友聚会！尖沙咀分店位于交通便利嘅H Zentre，港铁一出即到，环境高档企理。▶️冰淇淋豆腐锅($78/位)锅底按人头收费，抵吾抵食就见仁见智。初头我都觉得如果一大班人嚟食，锅底都几金下，但系发现原来面包豆腐同鸭血系可以无限添加，中意食鸭血同豆腐嘅我觉得，真系可以食返本！选择困难症人士表示，只有辣同吾辣两款选择真系好好，因为另一半吾食辣，所以吾洗谂就拣咗冰淇淋豆腐锅。锅底浓郁又养生，冰淇淋豆腐$10/粒，系必食，煮3-5分钟即可食用，口感软Q，而豆腐就以蜂巢状的内部吸满汤料，让人欲罢不能！▶️上选小牛排($368)摆盘精美，大大片，色泽新鲜，肥瘦适中，入口牛味浓郁不腻，点埋自制酱料，大满足～▶️梅花猪肉($118)排列得整整齐齐再上枱，打卡一流，梅肉不肥而且口感不干柴，与汤底很搭。▶️浓香豆皮($68)由台湾直送的浓香豆皮，与普通的响铃很不一样。除了份量是jumbo size以外，需要煮数分钟方可食用，跟汤汁完美结合。建议喜欢口感爽脆的煮5分钟，喜欢质地软绵点的煮10分钟。▶️鲜甜蔬菜盘($108)一开始以为是普通的蔬菜
▶️冰淇淋豆腐锅($78/位)
锅底按人头收费，抵吾抵食就见仁见智。初头我都觉得如果一大班人嚟食，锅底都几金下，但系发现原来面包豆腐同鸭血系可以无限添加，中意食鸭血同豆腐嘅我觉得，真系可以食返本！选择困难症人士表示，只有辣同吾辣两款选择真系好好，因为另一半吾食辣，所以吾洗谂就拣咗冰淇淋豆腐锅。锅底浓郁又养生，冰淇淋豆腐$10/粒，系必食，煮3-5分钟即可食用，口感软Q，而豆腐就以蜂巢状的内部吸满汤料，让人欲罢不能！
▶️上选小牛排($368)
摆盘精美，大大片，色泽新鲜，肥瘦适中，入口牛味浓郁不腻，点埋自制酱料，大满足～
▶️梅花猪肉($118)
排列得整整齐齐再上枱，打卡一流，梅肉不肥而且口感不干柴，与汤底很搭。
▶️浓香豆皮($68)
由台湾直送的浓香豆皮，与普通的响铃很不一样。除了份量是jumbo size以外，需要煮数分钟方可食用，跟汤汁完美结合。建议喜欢口感爽脆的煮5分钟，喜欢质地软绵点的煮10分钟。
▶️鲜甜蔬菜盘($108)
一开始以为是普通的蔬菜盘，上枱时发现摆盘真是超有心思，仿似花篮一般，种类多元之余，每款都又新鲜又靓。
▶️水蜜桃沙冰(免费)
非常出色的一款甜品，沙冰透心凉，清新解腻，同热辣辣嘅打边炉一齐食，冰火两重天。
总结：睇单价可能会觉得比较贵，但是上枱可见每样菜色都份量超足，而且是高级货色，味道浓厚丰满，性价比确实不俗！可以再访～
张贴
