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2020-12-30
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系沙田行完街周围揾野食，新城市大多贵价野，因此又转战连城广场，一段时间冇来，有两三间新店，洪师父系其中之一，之前的冬荫执左都唔知添，开左呢间台湾牛肉面。其实谂谂下，沙田也没有太多食牛肉面既店，可能因为咁，呢日系平日既4点几，洪师父都要排队等位，等左大约15分钟左右，加上佢既位置不多，疫情又要限人数。下午茶餐牌见人食，碗野都几迷你，不过唔紧要，都系一试睇下好唔好食主要都系牛肉面同肉燥饭，仲有台湾蛋饼添同埋下午茶好在包一杯$18野饮，选择唔算多，不过有热有冻可以拣下午茶Q版红烧牛肉面 $45都冇想像中咁迷你既，下午茶来说份量正常有牛肉三旧，不过牛肉就麻麻地，都几鞋，唔够淋面条方面偏向粗同烟韧汤底方面，有牛肉味但唔算太浓下午茶古早沙茶牛肉面配台式香肠煎蛋 $46点解会叫呢个餐呢? 纯粹系贪心想要台湾肠同蛋，就放弃左牛肉汤底同台湾面望落有少少茶餐厅常餐咁呢个沙茶牛肉面就唔系台湾牛肉面个种牛肉，而只系类似肥牛个种，不过沙茶又好似系岩配呢D?面就系普通公仔面啦沙茶汤底都几浓味，原来沙茶系咁既味，有少少沙嗲，都几浓味台湾肠唔错，几香只蛋亦都系流心太阳蛋反正都试，就叫个小食拼盘啦 $48有盐酥鸡、炸花
下午茶餐牌
见人食，碗野都几迷你，不过唔紧要，都系一试睇下好唔好食
主要都系牛肉面同肉燥饭，仲有台湾蛋饼添
同埋下午茶好在包一杯$18野饮，选择唔算多，不过有热有冻可以拣
下午茶Q版红烧牛肉面 $45
下午茶Q版红烧牛肉面
$45
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有牛肉三旧，不过牛肉就麻麻地，都几鞋，唔够淋
面条方面偏向粗同烟韧
汤底方面，有牛肉味但唔算太浓
下午茶古早沙茶牛肉面配台式香肠煎蛋 $46
下午茶古早沙茶牛肉面配台式香肠煎蛋
$46
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望落有少少茶餐厅常餐咁
呢个沙茶牛肉面就唔系台湾牛肉面个种牛肉，而只系类似肥牛个种，不过沙茶又好似系岩配呢D?
面就系普通公仔面啦
沙茶汤底都几浓味，原来沙茶系咁既味，有少少沙嗲，都几浓味
台湾肠唔错，几香
只蛋亦都系流心太阳蛋
反正都试，就叫个小食拼盘啦 $48
有盐酥鸡、炸花枝丸、台湾肠、沙律
以$48来说，份量唔算太多
盐酥鸡唔够脆，炸得唔够香口
台湾肠都系唔错，几香
炸花枝丸都略嫌炸得唔够
小食拼盘
$48
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餐饮方面
冻柠乐
冻柠乐
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冻冬瓜茶
冬瓜茶唔错，都几有台湾口味
冻冬瓜茶
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最后最估唔到系食完下午茶有成200%饱，可能小食太滞了
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