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2017-10-12
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朋友介绍太子开左间台式虾煲,好似都几出名,就book左呢间黎试下喇。位置系旺角警处附近,行5分钟左右就到,都算几易揾。因为book左枱所以唔洗等位,不过再夜小小都见多人,都要等多一阵先比有位,因为舖面唔太大,唔算多枱,所以最好都系book定唔洗等咁耐。我地4个人叫左2款虾煲同埋几款台式小食。虾煲拣左奶油虾同埋咸蛋黄虾。奶油虾系台式风味,煲底放左洋葱,洋葱同虾吸晒奶油香味,好浓郁嘅奶油香。 而咸蛋黄虾系港式风香,放左3只咸蛋黄落去压碎起沙,再留番小小粒,食落去好香,好野味之余仲好有咬口。记得食虾要食晒壳d汁,剥完壳再点煲入面嘅汁,所有精华都要食晒佢😋一煲有6只虾,老板亲自系店入面个鱼缸到拎佢地试黎,即叫即整,保证新鲜。小食方面叫左台式香肠,佢有传统个种红色台湾肠之外,仲有中间黑色个款,老板话系墨汁肠,中间亦有墨鱼肉粒,配埋蒜头食真系好好味。另外叫左个麻辣臭豆腐,佢冇香港d 臭豆腐咁臭,不过都有淡淡臭味,食落去麻辣味重,除左豆腐仲有腐竹同埋猪红,全部都吸左麻辣汤,咬落去汤出番黎,正👍🏻食台湾野点少得鲁肉饭,除左鲁肉饭仲有一个鲁肉鲜虾汤米粉,系用左台湾新竹米粉,再加左鲁肉碎,汤用左鲜虾汤,成
因为book左枱所以唔洗等位,不过再夜小小都见多人,都要等多一阵先比有位,因为舖面唔太大,唔算多枱,所以最好都系book定唔洗等咁耐。
我地4个人叫左2款虾煲同埋几款台式小食。虾煲拣左奶油虾同埋咸蛋黄虾。奶油虾系台式风味,煲底放左洋葱,洋葱同虾吸晒奶油香味,好浓郁嘅奶油香。
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小食方面叫左台式香肠,佢有传统个种红色台湾肠之外,仲有中间黑色个款,老板话系墨汁肠,中间亦有墨鱼肉粒,配埋蒜头食真系好好味。
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另外叫左个麻辣臭豆腐,佢冇香港d 臭豆腐咁臭,不过都有淡淡臭味,食落去麻辣味重,除左豆腐仲有腐竹同埋猪红,全部都吸左麻辣汤,咬落去汤出番黎,正👍🏻
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食台湾野点少得鲁肉饭,除左鲁肉饭仲有一个鲁肉鲜虾汤米粉,系用左台湾新竹米粉,再加左鲁肉碎,汤用左鲜虾汤,成只大头虾系晒到,米粉爽口弹牙,汤味浓,虾亦多肉多膏,值回票价。
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最后点少得甜品,呢到甜品一定要试,未食过咁特别嘅雪糕同雪葩。蕃薯雪糕真系用一个雪硬左嘅蕃薯装,面雪糕系好滑,好真实嘅蕃薯味,淡淡都系蕃薯香。而柚子雪葩都一样,柚子味亦品系人造味道,系好真实,酸酸甜甜,真系好似食紧个雪冻左嘅柚子咁。虽然价钱都贵,不过真心要试下。
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