稻埕飯店 (V Point) (已結業)

话梅小山药依个做法好特别，第一次食山药系做前菜，口感好清爽，味道酸酸甜甜，好开胃！鹅不是鸭肉（狮头鹅)份量好多，用左狮头鹅，所以肉质特别嫩滑，用卤水整味道唔会过浓，而且鹅味较重！伴菜有芽菜同酸萝白。秘掣台汁骨胶猪手花胶锅肠秘制台汁煮好入味，再用石锅上，热辣辣！猪手煮到好软，一咬已经离骨。花胶好大件又厚身，炆到啱啱好，仲系好弹牙，充满胶质。白玉苦瓜炒美国安格斯牛腓力好似好普通嘅苦瓜炒牛肉，用左上等嘅材料整食落一啲都唔普通！白苦瓜味道冇一般苦瓜咁苦涩，清爽啲带有甘味，安格斯牛腓力肉质好嫩滑，加再上用左豆鼓炒，好惹味！