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2023-08-06
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纵使一年会去几次台湾,但在香港想不到吃什么,最后还是会选择食台式料理。这间在年轻人中有名的台式餐厅,两间店都在观塘工厦内,由台湾人主理,主打各款地道料理:便当、汤面、干拌面、夜市小食、手摇饮料及甜品,选择甚多。今次来到成业分店,就行偏平民路线,定价较平,更抵食~——————————🔹椒盐排骨肉燥饭 套餐$62椒盐排骨炸得酥脆,肉质偏薄但相当juicy,最爱它已完全去骨,适合喜欢啖啖肉的我🐷饭面加上大量肥瘦适中的肉燥,搭配菜脯、腌青瓜、卤蛋、油葱酥及青菜拌匀,层次分明。🔸炸物拼盘 $58炸物拼盘新鲜炸起,包括台式香肠、咸酥鸡、墨鱼丸、贡丸、虾卷及蕃薯条。最爱虾卷及蕃薯条,前者弹牙爽甜,会吃到大大粒虾肉在其中,后者粗切再炸,带微微的清甜。🔹牛肉鲜蕃茄汤面 套餐$66之前食过牛肉面,今日就点了牛肉鲜蕃茄汤面🍅蕃茄汤底酸甜开胃,浓度刚好,不会太浓太稀,非常顺喉,加上鲜蕃茄入馔,入口更多了份清新。牛腱共有三大块,卤得透彻入味👍🔸仙草芋圆配雪糕 $38最后当然要加点一份甜品,芋圆地瓜圆QQ烟韧,配上一大块仙草及芋头味雪糕,清甜入心。🔹跟餐配豆浆红茶+豆浆绿茶豆浆、红茶及绿茶分开就饮得多,第一次饮混
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🔹椒盐排骨肉燥饭 套餐$62
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🔸炸物拼盘 $58
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最爱虾卷及蕃薯条,前者弹牙爽甜,会吃到大大粒虾肉在其中,后者粗切再炸,带微微的清甜。
🔹牛肉鲜蕃茄汤面 套餐$66 之前食过牛肉面,今日就点了牛肉鲜蕃茄汤面🍅蕃茄汤底酸甜开胃,浓度刚好,不会太浓太稀,非常顺喉,加上鲜蕃茄入馔,入口更多了份清新。牛腱共有三大块,卤得透彻入味👍
🔸仙草芋圆配雪糕 $38
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🔹跟餐配豆浆红茶+豆浆绿茶 豆浆、红茶及绿茶分开就饮得多,第一次饮混合版,原来一入口会先喝到豆香味,后味才会带点茶香。
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