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2020-12-21
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半年至一年嘅武汉肺炎疫情搞到无得去旅行好挂住台湾美食所以湾仔见到有都随手买咗盒台式铁路便当用木盒作器皿,加当地稻米呢间有台式牛肉面、肉燥干拌面、古早味小食同台式饮料可堂食可外卖,价钱尚算合理不过出餐速度可以改进吓每款便当会包一杯饮品既有阿萨姆红茶、茉香绿茶、碳焙乌龙茶亦可加几蚊转更多台式饮品茉香绿茶茶味清香,甜度尚算适中,几顺滑香酥炸鸡腿便当 $64 用单次使用圆盒盛载,配料排列整齐纸盒内含炒粉丝、椰菜、粟米粒、半只卤水蛋等炸鸡髀以透气纸袋分开放炒粉丝有弹性,尚算入味,卤水蛋则卤得比较入味将所有配料捞埋会惹味啲炸鸡髀食嘅时候仍暖笠笠、有酥脆感鸡皮无变软,鸡髀长度大概系便当盒嘅直径不过略嫌唔够厚身,鸡皮比较干,鸡肉反而啖啖肉而保持嫩滑感整体份量足够一个人午餐,够饱肚
好挂住台湾美食
所以湾仔见到有都随手买咗盒台式铁路便当
用木盒作器皿,加当地稻米
呢间有台式牛肉面、肉燥干拌面、古早味小食同台式饮料
可堂食可外卖,价钱尚算合理
不过出餐速度可以改进吓
$64
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每款便当会包一杯饮品
既有阿萨姆红茶、茉香绿茶、碳焙乌龙茶
亦可加几蚊转更多台式饮品
茉香绿茶茶味清香,甜度尚算适中,几顺滑
香酥炸鸡腿便当 $64
用单次使用圆盒盛载,配料排列整齐
纸盒内含炒粉丝、椰菜、粟米粒、半只卤水蛋等
炸鸡髀以透气纸袋分开放
炒粉丝有弹性,尚算入味,卤水蛋则卤得比较入味
将所有配料捞埋会惹味啲
炸鸡髀食嘅时候仍暖笠笠、有酥脆感
鸡皮无变软,鸡髀长度大概系便当盒嘅直径
不过略嫌唔够厚身,鸡皮比较干,鸡肉反而啖啖肉而保持嫩滑感
整体份量足够一个人午餐,够饱肚
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