春水堂 (希慎廣場) (已結業)

🍜红烧牛肉面（半筋半肉） $92牛筋和牛肉份量十足，炆得很稔很入味，肉质嫩滑，尤其是牛筋特别出色，完全吸收了汤的精华。汤底很浓郁，有牛味🐮，但少咸。面条偏幼身，尚可挂汤，非常弹牙，口感正👍。🧋珍珠铁观音奶茶 $38 铁观音茶香味很浓，清新甘甜，中和了奶🍶的甜味，两者的比例恰到好处，不会互相抢味。甜度可以自由选择，建议选微糖已经足够。珍珠的大小比市面上其他茶饮店较迷你，不易塞著吸管，有黑糖味，而口感烟韧不黏牙，大推👍。🐮御品三宝牛肉面 $105这个完全是红烧牛肉面的升级版，基本上表现与红烧牛肉面相若，唯一缺点就是价钱偏贵💸，性价比低。🍫朱古力珍珠奶茶 $41味道与美禄非常相似，但甜度固定，个人觉得有点太甜😅。珍珠依旧烟轫弹牙，但由于朱古力味道太突出，完全盖过了奶茶本身的香味，有点失望🫠。