風尚台灣小吃 (已結業)

周日和细周生上完兴趣班，就近到对面餐厅享用午餐。风尚台湾小吃是一间台食小店，餐厅内部呈窄长型，装潢简单，舒适度一般喇！食品方面，选择都算丰富，由地道小吃，小炒面食，以至卤水煲仔菜皆有，当然不少得一众台式特饮。台湾夜市出名，小吃更是其中主力。这客四式台湾香肠，一碟有齐原味、飞鱼卵、墨鱼及樱花虾四款享受。原味口味带甜；飞鱼卵口感卜脆；墨鱼上色咸香；樱花虾略带芥末味最为惹味。招牌三杯鸡煲是餐厅推介，味道调较不算突出，鸡肉嫩度亦只属一般。笔者喜爱油墨菜，亦爱台式肉燥，顺理成章与肉燥 A 菜一拍即合。A 菜选材绿爽清甜。笔者太太觉得肉燥用料略肥，笔者则认为味道调较刚好。红烧牛肉面汤汁标榜无味精，味道浓得来略带甜味。牛肉份量充足，质感腍身入味都几好食。加上烟韧的面条，识食的细周生也嚷著添多一小碗。荔枝是时令水果，爱其清甜多汁。荔枝玉露亦得其真味，果香充实。在饮品底部有粒粒荔枝爽，既饮得又食得。相对而言，百香果绿茶味道较清淡轻盈，亦属夏日解渴佳品。