無老鍋

营业中

休息中

Item: 無老鍋
Rating: 4
Author: h0410232

Wulao

198 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

26418

铜锣湾

$201-400

台湾菜火锅海鲜药膳

136

h0410232

等级4

1.3K

无老锅其实就是鼎王的另一个台式麻辣火锅品牌, 所以当鼎王打着香港市场的时候, 我相信无老锅也会不久在香港开分店, 果然如是. 可悲的是鼎王在香港的所有分店, 已经光荣结业, 幸好无老锅在铜锣湾和尖沙咀的店舖, 依然继续苦苦支撑下去. 生意实在不易, 营业开初已经有晚市的折扣. 折扣之后比鼎王更抵食, 也就成了我在香港吃台式麻辣火锅的首选, 风味是一回事, 侍应的服务态度, 真的很不错, 例如锅底和食品只是迟了一点点上枱, 在我们没有任何投诉的情况下, 奉送整壶的酸梅汤, 我俩也觉得不需要这样, 就是相当慷慨和有诚意.这里的鸭血和豆腐是无限添家的, 其实我觉得普通豆腐比出名的冰淇淋豆腐更好吃, 除了更大块之外, 豆香更浓而且大小不一的洞能够给付着麻辣汤汁, 更为入味. 鸭血Q弹, 入味之余也没有怪味, 真的会有冲动一吃再吃. 肉品水准同样不错, 没有冷藏怪味, 牛肉和猪肉基本上就是大家也会点的, 但这里的羊肉油脂分布均匀, 膻味不会太重, 油脂和肉汁结合起来味道, 反而有惊喜.

无老锅其实就是鼎王的另一个台式麻辣火锅品牌, 所以当鼎王打着香港市场的时候, 我相信无老锅也会不久在香港开分店, 果然如是. 可悲的是鼎王在香港的所有分店, 已经光荣结业, 幸好无老锅在铜锣湾和尖沙咀的店舖, 依然继续苦苦支撑下去. 生意实在不易, 营业开初已经有晚市的折扣. 折扣之后比鼎王更抵食, 也就成了我在香港吃台式麻辣火锅的首选, 风味是一回事, 侍应的服务态度, 真的很不错, 例如锅底和食品只是迟了一点点上枱, 在我们没有任何投诉的情况下, 奉送整壶的酸梅汤, 我俩也觉得不需要这样, 就是相当慷慨和有诚意.

这里的鸭血和豆腐是无限添家的, 其实我觉得普通豆腐比出名的冰淇淋豆腐更好吃, 除了更大块之外, 豆香更浓而且大小不一的洞能够给付着麻辣汤汁, 更为入味. 鸭血Q弹, 入味之余也没有怪味, 真的会有冲动一吃再吃. 肉品水准同样不错, 没有冷藏怪味, 牛肉和猪肉基本上就是大家也会点的, 但这里的羊肉油脂分布均匀, 膻味不会太重, 油脂和肉汁结合起来味道, 反而有惊喜.