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2024-06-30
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已经好耐无去过台湾啦🥺最挂住台湾嘅食物，所以今日决定要去食餐台湾菜一解相思之苦😋捐窿捐罅终于比我揾到喺尖沙咀亚士厘道附近一间都几full，要排队嘅台湾餐厅试试🍴餐厅唔大，座位都比较近，全场都full，不过佢哋好贴心会比一个枱边嘅挂钩你放袋👍🏻一坐低就可以scan QR code睇下menu有咩啱食🤤佢哋主打系各种唔同款式同部位嘅红烧牛肉面🐂我哋叫咗三宝牛肉面(牛筋，牛肋条，牛腱)加配半份凉拌麻辣猪大肠同半份凉拌麻辣牛腱头再跟餐叫咗杯柠檬冬瓜茶($139)，另外仲试埋佢哋嘅牛筋丸牛肉面加配半份百页豆腐同半份卤甜不辣，跟餐叫咗一支可乐($106)🤪之后见到好多枱都有叫一个卤肉烫青菜($28)所以都唔执输叫埋啦🤣我哋一次过就试晒佢哋所有部位嘅牛肉，每一款都煮得好入味同埋柔软，但系啲肉仲系好滑，完全唔会有出边一啲餐厅系整到食唔到有咬唔开嘅情况出现💯💯佢哋个汤底系标榜坚持一定唔会落味精，纯粹靠秘制独家手法一直熬足咁多个钟去出味，系集合咗所有材料嘅精华😋一路食面一路饮，原来成碗汤都已经饮晒😂另外几款小食都好特别，比传统台湾嘅小食做得更精致但系又保留到台湾嘅独特口味👏🏻例如佢哋两份麻辣嘅小食都kee
餐厅唔大，座位都比较近，全场都full，不过佢哋好贴心会比一个枱边嘅挂钩你放袋👍🏻一坐低就可以scan QR code睇下menu有咩啱食🤤佢哋主打系各种唔同款式同部位嘅红烧牛肉面🐂我哋叫咗三宝牛肉面(牛筋，牛肋条，牛腱)加配半份凉拌麻辣猪大肠同半份凉拌麻辣牛腱头再跟餐叫咗杯柠檬冬瓜茶($139)，另外仲试埋佢哋嘅牛筋丸牛肉面加配半份百页豆腐同半份卤甜不辣，跟餐叫咗一支可乐($106)🤪之后见到好多枱都有叫一个卤肉烫青菜($28)所以都唔执输叫埋啦🤣
我哋一次过就试晒佢哋所有部位嘅牛肉，每一款都煮得好入味同埋柔软，但系啲肉仲系好滑，完全唔会有出边一啲餐厅系整到食唔到有咬唔开嘅情况出现💯💯佢哋个汤底系标榜坚持一定唔会落味精，纯粹靠秘制独家手法一直熬足咁多个钟去出味，系集合咗所有材料嘅精华😋一路食面一路饮，原来成碗汤都已经饮晒😂
另外几款小食都好特别，比传统台湾嘅小食做得更精致但系又保留到台湾嘅独特口味👏🏻例如佢哋两份麻辣嘅小食都keep到令你条脷麻麻哋但系仲食到牛腱头或者大肠本身嘅味道😌另外百页豆腐软硬适中，唔会硬过旧砖或者一pat咁👍🏻同埋卤甜不辣都好烟韧，但系又唔黏牙，所有年龄层嘅人都一定会好钟意🤩
最后当然要食埋台湾嘅经典卤肉，虽然唔系配饭但系原来配青菜食一样咁好味😝而且唔会有太多肥肉，清清地但系又有少少肉粒，成碟菜又得咗🤤
张贴
