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2024-02-19
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前排天气冻，去左食养生又暖身嘅汤面。铺头曾经系香港好出名，依家人潮退左，终于有机会试。🌸农场醉鸡汤配台湾粉丝🌸$68汤底食得出铺头好用心烹调而成， 听闻系因为用左十几款药材熬足5个钟以上先会咁甜。不过就唔太食到有花雕酒味，所以饮落似叫左普通药膳鸡汤。值得一提系鸡系新鲜鸡，完全冇雪藏味，鸡肉十分嫩滑又唔肥。而米粉系来自台湾嘅，比起一般嘅米粉，会较挂汁。🌸香辣药膳牛肉汤碗手工面🌸$68汤底因为加左辣味，所以更加有层次感，但神奇地食落口又唔会觉有辣味，仍然好清甜、易入口。牛腩炆得好出色，好软腍而且好入味。而手工面都好出色，好弹牙，份量又多。铜锣湾属高消费地区，晚市仍有70蚊有找而且味道唔错嘅菜式食，的确喜出望外。岩晒出街想食得健康嘅食货食🤞🏻
🌸农场醉鸡汤配台湾粉丝🌸$68
汤底食得出铺头好用心烹调而成， 听闻系因为用左十几款药材熬足5个钟以上先会咁甜。不过就唔太食到有花雕酒味，所以饮落似叫左普通药膳鸡汤。值得一提系鸡系新鲜鸡，完全冇雪藏味，鸡肉十分嫩滑又唔肥。而米粉系来自台湾嘅，比起一般嘅米粉，会较挂汁。
🌸香辣药膳牛肉汤碗手工面🌸$68
汤底因为加左辣味，所以更加有层次感，但神奇地食落口又唔会觉有辣味，仍然好清甜、易入口。牛腩炆得好出色，好软腍而且好入味。而手工面都好出色，好弹牙，份量又多。
铜锣湾属高消费地区，晚市仍有70蚊有找而且味道唔错嘅菜式食，的确喜出望外。岩晒出街想食得健康嘅食货食🤞🏻
农场醉鸡粉丝
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香辣牛肉药膳汤面
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