築間酸菜魚

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2024-02-04 121 浏览
平时同男朋友食开都系茶记酸菜鱼,见到有呢间酸菜鱼专门店几pink几young装修又几靓,仲要几多人排队,就懒得行去第二度食其他野👴🏻试下新嘢,门口都写明系来自台湾,成个场劲有台味,menu里面有好多台式边炉可以叫到嘅配料不过意外地所有嘢都唔可以调整口味,台式嘢饮无得叫少甜都有啲惊惊咁总长酸菜鱼+油条+蛋饺1-2人都劲大份,建议大家2个人share一个饭就够,唔好一人一个饭酸菜鱼本身个汤非常好饮,饮多2啖再将面头个炸蒜同葱捞落汤度,会食到两种唔同风味,平时饮开嘅都比较浓油味,今次呢个前者带有鱼嘅鲜甜味;后者饮落会食到浓浓蒜头香之后先饮到汤嘅味道
油条同蛋饺都系分别加多$18,份量好足,蛋饺起码有7只,油条又系大份到好饱,两者味道都正常,油条比平时嘅硬身,可以摆系底索汤咁食春日凉茶拼盘有齐晒4款凉菜,唔分开嗌抵好多👀,因为就算系拼盘份量都唔少,最好食嘅系木耳,有种旧时食1蚊包冷面嘅蒜头味,好香又好开胃台味卤肉油菜心一坐低,个侍应哥哥就已经话啲卤肉系自家制,佢地嘅卤肉味道唔会太抢,唔会太咸同太甜,捞埋菜心咁食都无好好heavy
铁汉小酥肉
呢个系炸得非常酥脆嘅五花腩,入口唔会有令人惊惊地嘅肥
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平时同男朋友食开都系茶记酸菜鱼,见到有呢间酸菜鱼专门店几pink几young装修又几靓,仲要几多人排队,就懒得行去第二度食其他野👴🏻试下新嘢,门口都写明系来自台湾,成个场劲有台味,menu里面有好多台式边炉可以叫到嘅配料
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不过意外地所有嘢都唔可以调整口味,台式嘢饮无得叫少甜都有啲惊惊咁

总长酸菜鱼+油条+蛋饺
总长酸菜鱼
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1-2人都劲大份,建议大家2个人share一个饭就够,唔好一人一个饭
酸菜鱼本身个汤非常好饮,饮多2啖再将面头个炸蒜同葱捞落汤度,会食到两种唔同风味,平时饮开嘅都比较浓油味,今次呢个前者带有鱼嘅鲜甜味;后者饮落会食到浓浓蒜头香之后先饮到汤嘅味道
油条同蛋饺都系分别加多$18,份量好足,蛋饺起码有7只,油条又系大份到好饱,两者味道都正常,油条比平时嘅硬身,可以摆系底索汤咁食

春日凉茶拼盘
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有齐晒4款凉菜,唔分开嗌抵好多👀,因为就算系拼盘份量都唔少,最好食嘅系木耳,有种旧时食1蚊包冷面嘅蒜头味,好香又好开胃

台味卤肉油菜心
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一坐低,个侍应哥哥就已经话啲卤肉系自家制,佢地嘅卤肉味道唔会太抢,唔会太咸同太甜,捞埋菜心咁食都无好好heavy


铁汉小酥肉

铁汉小酥肉
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呢个系炸得非常酥脆嘅五花腩,入口唔会有令人惊惊地嘅肥猪肉口感同油味,感觉系食紧一旧好juicy嘅肉咁,有啲辣,但辣味系后劲先出黎果种,一放入口无实际食完咁辣



冬瓜柠檬茶/暴走波奶茶
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呢杯系柠檬味比较出嘅冬瓜茶,带有淡淡冬瓜香味,淡淡甜味易入口;

特别嘅奶味,感觉系用炼奶代替左糖水,比起街边买嘅台式奶茶更有奶香,就好似牛奶糖放入口咁,但又唔会好甜,味道适中,唔会饮到打冷震

冬瓜黑糖奶冻

冬瓜黑糖奶冻
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收尾饱到傻,净系叫一个甜品试下,奶冻系QQ嘅质感,但奶味好浓,有种北海道牛乳雪糕嘅果只味,唔会太甜,黑糖嘅部份就系会有层比较大粒嘅碎粒黑糖冰,带有淡淡冬瓜茶味道


Overall系好味嘅餐厅,如果行过铜锣湾可以试下
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-02-03
等候时间
10 分钟 (堂食)
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总长酸菜鱼
铁汉小酥肉
冬瓜黑糖奶冻