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2024-08-25
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段纯贞呢间台湾牛肉面店，最近喺黄竹坑呢个新地标商场开咗新分店，佢哋个汤底同牛肉出名好味，我梗系要去试吓啦！前菜 🍽️卤水拼盘 ($98) 有牛肚、牛𦟌、卤蛋、豆腐同埋鲜菌，全部都卤得好入味，口感又软又弹。大肠面线 ($48) 面线口感刚好，大肠干净，无平时食嘅异味。麻辣鸭血冬粉 ($88) 都好好味，鸭血好入味，冬粉份量满满，辣度啱啱好，好惹味。主菜 🍜犇牛四宝面 ($108) 系必点，牛腱、牛筋、牛肚同埋嫩五花四种牛肉，全部都又嫩又多汁，加上段纯贞个独家浓郁牛肉汤底，真系令人回味无穷。炖浓汤鸡面 ($88) 都唔错，鸡汤好鲜甜，面条好弹牙，配埋滑溜溜嘅鸡髀肉，真系别有一番风味。甜品 🍮纯贞芋圆3号 ($48) 有仙草、芋泥、红豆、芋圆同埋冰糖珍珠，口感好丰富，又清甜。杨枝甘露 ($30) 系经典台式甜品，芒果、杨枝、西米露，食落去好清新爽口。另外，芒果QQ ($36) 同埋葡萄柚红茶加蒟蒻晶球 ($38) 呢两款台式饮品都唔错。
段纯贞呢间台湾牛肉面店，最近喺黄竹坑呢个新地标商场开咗新分店，佢哋个汤底同牛肉出名好味，我梗系要去试吓啦！
前菜 🍽️
卤水拼盘 ($98) 有牛肚、牛𦟌、卤蛋、豆腐同埋鲜菌，全部都卤得好入味，口感又软又弹。
大肠面线 ($48) 面线口感刚好，大肠干净，无平时食嘅异味。
麻辣鸭血冬粉 ($88) 都好好味，鸭血好入味，冬粉份量满满，辣度啱啱好，好惹味。
主菜 🍜
犇牛四宝面 ($108) 系必点，牛腱、牛筋、牛肚同埋嫩五花四种牛肉，全部都又嫩又多汁，加上段纯贞个独家浓郁牛肉汤底，真系令人回味无穷。
炖浓汤鸡面 ($88) 都唔错，鸡汤好鲜甜，面条好弹牙，配埋滑溜溜嘅鸡髀肉，真系别有一番风味。
甜品 🍮
纯贞芋圆3号 ($48) 有仙草、芋泥、红豆、芋圆同埋冰糖珍珠，口感好丰富，又清甜。
杨枝甘露 ($30) 系经典台式甜品，芒果、杨枝、西米露，食落去好清新爽口。另外，
芒果QQ ($36) 同埋葡萄柚红茶加蒟蒻晶球 ($38) 呢两款台式饮品都唔错。
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