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2022-10-05
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今晚约左朋友食饭吹水,一行四人去左铜锣湾一间充满台湾情怀,简直系华灯初上mode(入口有好久不见字)🤣。在紫紫红红的灯光下,坐位宽阔,空间感够👍🏻,先来杯Summer cocktail(有威士忌、橙、菠萝、柠檬)正😋,朋友叫左杯气球小女孩,店员比演吹波波,几得意👏🏻。之后来个蟹肉带子蛋白泡泡脆米金汤,这个不得了,面头的蛋白泡泡食落质感有如棉花糖一样,汤浓厚加上脆米卜卜脆,坚正👍🏻👍🏻。卤水九孔鲍鱼,卖相得睇,食落口鲍鱼弹牙,卤水汁又正👏🏻,再来个盐酥波士顿龙虾脆角,用个透明胶盒子,几精致,龙虾加上脆米饼及脆南瓜同秋葵,够特别😋。之后是铁板香煎鹅肝美国牛小排,铁板旁边有蛋围边,鹅肝香醇浓厚,不过唔好食咁多胆固醇高🤫,但最后都系清左碟🤣。八斗子炒饭,有只大虎虾放面,有气势,炒饭配上带子、肉松,蟹肉等等,口感非常丰富,的确系食饭吹水好地方👍🏻。
在紫紫红红的灯光下,坐位宽阔,空间感够👍🏻,先来杯Summer cocktail(有威士忌、橙、菠萝、柠檬)正😋,朋友叫左杯气球小女孩,店员比演吹波波,几得意👏🏻。之后来个蟹肉带子蛋白泡泡脆米金汤,这个不得了,面头的蛋白泡泡食落质感有如棉花糖一样,汤浓厚加上脆米卜卜脆,坚正👍🏻👍🏻。卤水九孔鲍鱼,卖相得睇,食落口鲍鱼弹牙,卤水汁又正👏🏻,再来个盐酥波士顿龙虾脆角,用个透明胶盒子,几精致,龙虾加上脆米饼及脆南瓜同秋葵,够特别😋。之后是铁板香煎鹅肝美国牛小排,铁板旁边有蛋围边,鹅肝香醇浓厚,不过唔好食咁多胆固醇高🤫,但最后都系清左碟🤣。八斗子炒饭,有只大虎虾放面,有气势,炒饭配上带子、肉松,蟹肉等等,口感非常丰富,的确系食饭吹水好地方👍🏻。
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