台食館 (福榮街)

营业中

休息中

星期六中午相约男朋友吃台湾菜，男朋友选了这间台湾餐厅。我之前都吃过一次，觉得味道不错，好有兴趣再来吃。我和男朋友都是红烧牛肉面的忠实fans，我想吃丰富一点，叫了三宝牛肉面，而男朋友叫了招牌红烧牛肉面。三宝牛肉面卖相好，而且配料好丰富，有红烧牛肉，红烧牛肚，牛丸，还有两块胡萝卜。红烧牛肉炆得入味，有五香及酱香味，口感爽爽嫩嫩，味道不错。牛肚卤得入味软烂，有嚼劲但一点都不硬。牛丸都QQ弹弹，充满牛肉香味。 牛肉汤味道香浓但不油腻 ，口感很丰富，有淡淡药材香味和五香香味，汤底不会让人觉得单调。在香港试过有的台湾牛肉面汤底只有酱油味。台食馆的牛肉汤底算是在香港吃过的数一数二好吃的味道！充分吸收了牛肉汤的台湾扁面，面质爽滑弹牙。我和男朋友好喜欢这种面条，不会太淋，比较有嚼劲，口感非常好。红烧牛肉面本身跟的是台湾手工粗扁面，如果不喜欢宽面粗面的人，建议选择转为手工幼面。整体来讲， 这间餐厅我们都觉得算好高质，而且价钱不贵，想吃平价台湾菜的人不妨去试下。