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2022-02-04
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六两三平日下昼行过宜昌街,都会比六两三既装修吸引到。餐厅门口好似日本既拉面店,而入面既装修就行木系风格。餐厅唔算好大,但疫情期间,两个人都系坐四人枱,所以都几餐桌都几宽敞。牛肋条面牛肉面汤底比较清淡,但本身六两三都标榜冇味精既汤底,清清地反而唔错。牛肉个样就好韧,但咬落竟然系好滑好冧,而且肉味几香。而面系类似手打既,面比较粗身,食到最后都唔会因为吸咗汤而冧晒。卤肉饭本身见佢28蚊,谂住佢都唔会好大碗。点知一黎到,比我想像大碗好多。卤肉饭既猪肉肥瘦分明,肥肉既油脂味好香,而瘦肉为卤肉饭增添口感。而卤肉汁唔会死咸,有少少甜味,味道几平衡。而白饭系类似珍珠米,就算有过多油脂同汁都唔会令成碗饭湿淰淰,好食。甜不辣口感非常烟韧,但唔会好似香口胶咁咬唔开,配上酸酸甜甜既酱汁,好开胃!
平日下昼行过宜昌街,都会比六两三既装修吸引到。餐厅门口好似日本既拉面店,而入面既装修就行木系风格。餐厅唔算好大,但疫情期间,两个人都系坐四人枱,所以都几餐桌都几宽敞。
牛肋条面
牛肉面汤底比较清淡,但本身六两三都标榜冇味精既汤底,清清地反而唔错。牛肉个样就好韧,但咬落竟然系好滑好冧,而且肉味几香。而面系类似手打既,面比较粗身,食到最后都唔会因为吸咗汤而冧晒。
卤肉饭
本身见佢28蚊,谂住佢都唔会好大碗。点知一黎到,比我想像大碗好多。卤肉饭既猪肉肥瘦分明,肥肉既油脂味好香,而瘦肉为卤肉饭增添口感。而卤肉汁唔会死咸,有少少甜味,味道几平衡。而白饭系类似珍珠米,就算有过多油脂同汁都唔会令成碗饭湿淰淰,好食。
甜不辣
口感非常烟韧,但唔会好似香口胶咁咬唔开,配上酸酸甜甜既酱汁,好开胃!
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