三星台菜食堂 (新城市廣場一期) (已結業)

自从小王牛肉面退出新城市广场，我也减少了来这里吃东西的次数。一次，偶然发现附近开了一家名为三星台菜。冲着好加心，这次来尝尝，又可以吃牛肉面啦。我们点了三样𩠌：红烧三星面（牛筋，牛肚，牛腩），冲绳炸鱿鱼，凉拌肉松皮蛋豆腐。首先上菜系三星面，材料唔算太多，牛筋、牛肚，牛腩各一块，汤汁偏辣，面的软韧度适中。味道还可以。接著，上炸鱿鱼，厨师好细心送上剪刀和食物夹，让你可以剪成一小块食，又唔会弄脏手。贴心举动值得一赞。最后凉拌豆腐也到了，肉松和皮蛋让本来无味的豆腐增添了肉香，蛋味，口感很丰富。