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2023-07-17
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落左8号波,即刻出街揾野食😋,来到铜锣湾Sleepless 🦉,呢间一直想来食,但因为店内位置不多,经常要排队,今晚人不算多,听下歌叹美食好有气氛❤️💗💞4 courses dinner set 每位$398。🍴前菜:香煎北海道刺身级带子 | 红酒莓香泡沫| 薄荷油带子新鲜,表面煎得好看。🦆香煎法国鹅肝鸭肝外脆内嫩,配松脆多士及蕃茄碎。🥣 是日精汤品:海鲜汤及杂菌汤,个人爱杂菌汤多一点,每口都是天然杂菌蓉。❤️🍝 海胆忌廉汁 | 卡邦尼 | 温泉蛋 | 扁意粉意粉弹牙, 海胆忌廉汁creamy。🐽招牌慢煮加拿大保湿猪鞍斧头扒 自制XO酱女女好钟意自制xo酱配猪扒食,好香。🍫甜品:每位一颗法式朱古力。☕招牌猫头鹰玫瑰熔岩特调拼兴配朱古力熔岩非常澎湃,朱古力浓郁,有玫瑰花香。🌹🥃Cocktail 梅 (加$38) Gin, 西山梅酒,热情果及柑橘。
💞4 courses dinner set 每位$398。
🍴前菜:
香煎北海道刺身级带子 | 红酒莓香泡沫| 薄荷油
带子新鲜,表面煎得好看。
🦆香煎法国鹅肝
鸭肝外脆内嫩,配松脆多士及蕃茄碎。
🥣 是日精汤品:
海鲜汤及杂菌汤,个人爱杂菌汤多一点,每口都是天然杂菌蓉。❤️
🍝 海胆忌廉汁 | 卡邦尼 | 温泉蛋 | 扁意粉
意粉弹牙, 海胆忌廉汁creamy。
🐽招牌慢煮加拿大保湿猪鞍斧头扒 自制XO酱
女女好钟意自制xo酱配猪扒食,好香。
🍫甜品:
每位一颗法式朱古力。
☕招牌猫头鹰玫瑰熔岩特调拼兴配朱古力
熔岩非常澎湃,朱古力浓郁,有玫瑰花香。🌹
🥃Cocktail 梅 (加$38)
Gin, 西山梅酒,热情果及柑橘。
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