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2019-11-04
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旺角新开台湾野，老板娘系台湾人黎😃🍅蕃茄牛肉面🍜 $58习惯食所有面都要食左原味先，本身食牛肉面我都一定嗌红烧，但依排好想食蕃茄面，就揾依个试下水温啦！想讲小编第一次食到咁神既牛肉（牛𦟌），神到完全颠覆左我对牛𦟌既认知😰非常足料地比足4大旧，讲紧每旧都厚到好似牛排咁，但竟然软嫩到入口即化，即刻溶左果只……化得黎仲要完全无油腻感、带微微胶质，用文字形容唔到果种感动汤底无SSP「蕃茄帅兄」既咁天然，有啲似谭仔个茄汤，假假地；面质微微烟韧、偏软、几挂汤，但有少少黏成面饼。其他部分系唔算惊艳既，但旧牛肉真心劲抽，依个价钱位净食果4旧牛都抵。lunch set大部分饮品都要加钱，嗌热奶茶唔洗加钱，个茶底唔错。芝士肉松蛋饼 $42香港好少地方有蛋饼去完台湾之后好挂住台式蛋饼，理想中系想食内馅有满满肉松+拉丝芝士+微脆既蛋饼皮既蛋饼。可惜依个成个蛋饼系微暖，蛋饼皮系古早味软身果种，但佢整得太软、唔够烟韧。肉松甜甜地，份量有啲少，提味不提质感。比较失望系芝士得一旧仔，冻左唔拉丝。但惊喜位系佢个蛋好厚身又富有蛋香！一食个蛋香就渗出黎
🍅蕃茄牛肉面🍜 $58
习惯食所有面都要食左原味先，本身食牛肉面我都一定嗌红烧，但依排好想食蕃茄面，就揾依个试下水温啦！
蕃茄牛肉面
$58
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想讲小编第一次食到咁神既牛肉（牛𦟌），神到完全颠覆左我对牛𦟌既认知😰非常足料地比足4大旧，讲紧每旧都厚到好似牛排咁，但竟然软嫩到入口即化，即刻溶左果只……化得黎仲要完全无油腻感、带微微胶质，用文字形容唔到果种感动
汤底无SSP「蕃茄帅兄」既咁天然，有啲似谭仔个茄汤，假假地；面质微微烟韧、偏软、几挂汤，但有少少黏成面饼。
其他部分系唔算惊艳既，但旧牛肉真心劲抽，依个价钱位净食果4旧牛都抵。
lunch set大部分饮品都要加钱，嗌热奶茶唔洗加钱，个茶底唔错。
芝士肉松蛋饼
$42
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芝士肉松蛋饼 $42香港好少地方有蛋饼去完台湾之后好挂住台式蛋饼，理想中系想食内馅有满满肉松+拉丝芝士+微脆既蛋饼皮既蛋饼。
可惜依个成个蛋饼系微暖，蛋饼皮系古早味软身果种，但佢整得太软、唔够烟韧。
肉松甜甜地，份量有啲少，提味不提质感。比较失望系芝士得一旧仔，冻左唔拉丝。但惊喜位系佢个蛋好厚身又富有蛋香！一食个蛋香就渗出黎
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