金鶴拉麵 (九龍城道) (已結業)

食拉面嘅话除咗面条嘅面质好重要之外，一个靓嘅汤底都不可或缺！！🍜🍜🍜土瓜湾地胆朋友介绍，〈金鹤拉面〉 除咗汤底靓面质好之外，环境都相当唔错，好有日本feel，所以〈小肥兔〉今日就一于嚟食拉面啦~~入到去就觉得富日本风味之余仲带有一点型格，好年轻的风格呢。因为坐Bar枱，所以就俾我见到原来佢哋嘅拉面系自家出品嘅，一板板的排好，等待烹调。〈北海道极浓虾汤拉面〉朋友推介，必定要点这个有大大只虾企喺度的虾汤拉面，直情夸张到话试过先知乜叫〈浓〉虾汤嚟到就当然要急不及待的热辣辣呷一口，果然冇介绍错，简直就犹如有千百万只活虾在口中畅游！！！无数嘅脆脆樱花虾更为鲜甜甘甜嘅浓汤增添口感。🦐🦐🦐食完汤就都到溏心蛋🥚🥚🥚虽然唔系酱油味，但反而就食到浓浓嘅蛋香，口感仲好滑溜溜添有爽滑弹牙嘅大虾之外仲有大大块厚切嘅日式叉烧，滑得来又唔肥腻，好吃喔！！🐷🐷🐷当然作为主角之一嘅自家拉面亦系非常好吃的重点推介之一，面质爽滑得嚟又够弹牙，软硬度适中，再拍埋木耳丝一齐吃，口感非常有层次呢！！〈极浓鸡白汤拉面〉好友话佢上次试过浓虾汤拉面，今次一于试下鸡白汤汤底。🐥🐥🐥鸡白汤汤底嘅质地非常creamy浓滑，恍惚集满咗万千鲜鸡