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2014-10-11
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一直觉得有些食物是永冇失拖的,例如雪糕,最多是不太好食,也未至于太难吃。但今天竟给我和家人,遇上全港至难食的柠檬味Gelato,初初见这儿出售不同的意大利进口朱古力甜点及饼干,心想Gelato必有保证,便进内试试。怎料,就此中伏。Gelato是以重量计的,每100g $45,拣一种味,但可分两小球上,主理人推介柠檬,便不妨一试。主理人在柜枱后突喷出一大团白烟,原来这儿是用液化氮做Gelato的,不是传统那种。放一小羹入口,感觉是幼滑,有人工柠檬味,但不消一会,苦味便涌出,为求肯定,再试一口,脷已有痲痺,家人也有同样定论,便向主理人反映,也着她试味,她说没有问题,不就像细细个吃的像菠萝味的雪糕啰!(即化学味啦!) 不要紧,我们放下未吃的90g雪糕便离开,随即飞奔去斜对面的公利,用䉀汁浸脷,才有所舒缓!
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