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2022-10-03
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今日过来上水探亲戚,之后在上水广场觅食,见到「All Day Cafe」都几吸引,很有文青感觉,所以同朋友入来试试。我们叫了一个All Day Breakfast (加五款配料)及松露酱卡邦拿意大利粉。All Day Breakfast:摆盘巳经很吸引,有蛋沙律、薯饼、大啡菇、带子、牛角包。大啡菇肉厚,不但鲜味重,而且又多汁,看似简单但很好味。而蛋沙律蛋香味极浓,配上沙律酱口感超满足。牛角包外层是松化的酥皮,很有层次,食落更香脆。松露酱卡邦拿意大利粉:意大利粉煮得很有咬口,充满浓浓白汁香味,再配上黑松露酱,啖啖咸香,令这碟意粉整个味道都升华,值得推介。香橙意式浓缩咖啡:咖啡一半是橙汁,混合一半浓郁丰厚的浓缩咖啡,缓和了浓缩咖啡固有的纯纯苦味,绝对是创意配搭!热焙茶牛奶: 牛奶入口非常幼滑,配上浓浓焙茶香味,令我有舒适怡人的暖意,而且拉花很靓,很有技术。
All Day Breakfast:摆盘巳经很吸引,有蛋沙律、薯饼、大啡菇、带子、牛角包。大啡菇肉厚,不但鲜味重,而且又多汁,看似简单但很好味。而蛋沙律蛋香味极浓,配上沙律酱口感超满足。牛角包外层是松化的酥皮,很有层次,食落更香脆。
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松露酱卡邦拿意大利粉:意大利粉煮得很有咬口,充满浓浓白汁香味,再配上黑松露酱,啖啖咸香,令这碟意粉整个味道都升华,值得推介。
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香橙意式浓缩咖啡:咖啡一半是橙汁,混合一半浓郁丰厚的浓缩咖啡,缓和了浓缩咖啡固有的纯纯苦味,绝对是创意配搭!
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热焙茶牛奶: 牛奶入口非常幼滑,配上浓浓焙茶香味,令我有舒适怡人的暖意,而且拉花很靓,很有技术。
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