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2012-10-16
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在山上行行重行行之后，落地地区在黄大仙，正好是午饭时间，揾食地点自然在这区。龙翔道两边各有一商场，在屋村区来说这两个场都算好大型的了。友人表示之前来过某餐厅吃过叻沙，很不错的，于是便提议过去吃。反正这场只有八喜我是想试之外，其他都无兴趣，而且今早才喝过中茶，无理由午饭又食中式啦，加上有新野试，我当然SAY YES﹗店内的灯光非常耀眼，配以又黄又绿的装潢，更加之SHARP。(话时话,点解好多餐厅都钟意用呢两只色....)。全店都是疏化卡位，经我细心(?)观察下，我怀疑这里不设搭枱呢﹗因为就算出面经常性有几多人等位都好，阿姐都不会安排人搭坐，所以每个卡位由始到终(食完)都是坐同一组人而已。这做法在一间茶餐厅来说很是特别，不过对食客来说是好事哦，起码不用对住唔识的人食饭...坐下后店员便会奉上水，是大大杯的热水，很是贴心。午餐只提供海南鸡叻沙，我又不想食鸡耶...散叫的话价钱也不算贵，基本的叻沙成为$32，不过加饮品就要多付$15了，但我劲想饮特饮呀~还是乖乖食其他午餐款好了。在假期食饭我是会放纵些少，好好好好耐无食过星洲海鲜粒炒米粉(即是星洲炒米啦~)，便要它﹗比海南鸡套餐迟来的炒米，加上
友人表示之前来过某餐厅吃过叻沙，很不错的，于是便提议过去吃。反正这场只有八喜我是想试之外，其他都无兴趣，而且今早才喝过中茶，无理由午饭又食中式啦，加上有新野试，我当然SAY YES﹗
店内的灯光非常耀眼，配以又黄又绿的装潢，更加之SHARP。(话时话,点解好多餐厅都钟意用呢两只色....)。全店都是疏化卡位，经我细心(?)观察下，我怀疑这里不设搭枱呢﹗因为就算出面经常性有几多人等位都好，阿姐都不会安排人搭坐，所以每个卡位由始到终(食完)都是坐同一组人而已。这做法在一间茶餐厅来说很是特别，不过对食客来说是好事哦，起码不用对住唔识的人食饭...
坐下后店员便会奉上水，是大大杯的热水，很是贴心。午餐只提供海南鸡叻沙，我又不想食鸡耶...散叫的话价钱也不算贵，基本的叻沙成为$32，不过加饮品就要多付$15了，但我劲想饮特饮呀~还是乖乖食其他午餐款好了。
在假期食饭我是会放纵些少，好好好好耐无食过星洲海鲜粒炒米粉(即是星洲炒米啦~)，便要它﹗比海南鸡套餐迟来的炒米，加上香气四溢的，不得不信是即叫即炒哦。我点了少辣，香浓得来又不失惹味，亦刚好合乎我的口味。米粉量非常多，而配料也不弱，有虾﹑鱿鱼粒﹑蚬肉﹑鱼肉粒﹑青椒﹑芽菜﹑洋葱加蛋丝，每样少少的但夹起来就变相是好多了﹗
加冻饮和特饮都是$5，精明的我当然饮特饮噜﹗菠萝梳打真是有菠萝肉㖞，虽然是罐头货，不过...照杀~梳打水加入少少(罐头)菠萝汁，给人清甜而不腻的快感。
在垫枱纸看到此店有两'名物'，分别是肉骨茶及海南鸡。这两款食物也有在午市提供，都是$40左右。
友人点选海南鸡饭套餐，鸡之外还包括油饭﹑菜干汤及三色酱，这价钱来说阵容算充足了﹗白饭捞过油，令饭粒更滑更香，入口更充满香茅味添；汤也很好饮，清甜得来不油腻，最惊喜有数件鸡胗，难得例汤都下有鸡内脏呢。
配以三种酱，分别有黑酱油，味道带甜，葱油加入香茅，非常香，至于辣酱相当有辣道，不知为何更尝到点泡菜味儿呢。
去骨鸡件也有十件左右，不乏近脾位的位于所以每件都好够肉地，鸡肉嫩滑不过没什么味道，所以三色酱汁的功劳居功不少。垫底的不是一般的菜丝，而是酸菜丝来的，真是酸得很，当然给我统统清掉。
两点钟便派上下午茶餐牌，只是一些大路汤粉面，看来午餐较吸引了，而且下午茶份量小很多呢﹗
整段时间发现十个有八个都是吃海南鸡套餐的，相当受欢迎呢。看到店员人数以一间屋村茶餐厅来计绝对要纳入为"好多个"，加上一枱一单不撘枱的政策(一人都照坐四人卡位的耶)，而且食物价钱相宜又大份，不知道店家是怎样维本的呢﹖
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