小叻沙 (已結業)

我好钟意食叻沙, 但是在香港好难揾到一间正宗的食叻沙的舖头, 昨天在湾仔行街, 无意之中俾我发现到一间专门食叻沙的店舖, 有叻沙食我当然唔会放过, 即刻入舖食留碗挂住好耐的叻沙.我order了一碗锦绣叻沙米粉, 材料非常丰富, 有鸡肉, 杂菜, 扎肉, 烧猪颈肉及海鲜, 这碗锦绣叻沙米粉来到我面前时, 黄黄地色的浓汤底, 上面飘浮少少红油, 闻到好香的叻沙汤的香味, 顿时胃口大开, 迫不及待的拿起筷子要食这叻沙米粉, 热辣辣的米粉浸在叻沙汤中,饮一啖叻沙汤, 哇! 这正是我追寻已久的叻沙, 又香又浓, 食得出叻沙汤中有虾的鲜, 沙嗲的香, 少少辣, 非常惹味! 米粉索晒叻沙汤的味道, 但又唔会淋, 汤底唔咸唔淡, 味道啱啱好, 真的是超级好味道! 就连叻沙米粉里面的鸡肉, 扎肉, 烧猪颈肉及海鲜都一样咁好食, 样样材料都非常新鲜, 连杂菜浸了叻汤汤之后都是很好食咧!终于唔用再挂住新加坡的叻沙了, 在香港都有得食正宗的叻沙, 好味!