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2015-12-10
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今日中午时间，相约两位友人到观塘逛一逛。Openrice了附近餐厅，发现一间以茶为主题的餐厅，特意上来试一试。 餐厅位于工厦中，地方尚算易找。上到7楼走了数个铺位就到，门口有大大只「慕茶」。 餐厅环境舒服宽敞，有一辆可爱的雪糕车，装饰简约。 座位宽敞，环境光亮，给人一种悠闲的感觉😄 午市套餐，价钱实惠合理，以意粉为主。我们3人行，分别点上了3个套餐。 先上餐汤及沙律😉牛肝菌忌廉汤。忌廉汁浓香，喝到粒粒磨菇，味道浓香而不太腻👍🏻吞拿鱼粟米沙律。沙律菜配红酒醋汁，入口新鲜开胃。 抹茶卡邦尼鲜虾意粉 $78。抹茶粉开成酱汁，份量非常多。吃到阵阵抹茶清香，味道不算浓郁。上面有一只鲜蛋黄，卖相颇吸引。鲜虾爽口弹牙，味道不太鲜甜，始终是雪藏货品😌抹茶酱较为太稀，也未能做到幼滑口感，需加以改善。 蒜香香草酱汁烟鸭胸意粉 $62。香草炒意粉，伴有丝丝蒜香。干炒意粉不会太油，意粉质感弹牙有咬口😉烟鸭胸咸香惹味。 烟三文鱼黑松露天使面 $78。黑松露丝丝香味，香气不大浓郁。忌廉汁控制相当好，不会水汪汪👍🏻丝丝松露香入口惹味香口，烟三文鱼咸香，味道中上。 每人一杯雪糕：桂
餐厅位于工厦中，地方尚算易找。上到7楼走了数个铺位就到，门口有大大只「慕茶」。
餐厅环境舒服宽敞，有一辆可爱的雪糕车，装饰简约。
座位宽敞，环境光亮，给人一种悠闲的感觉😄
午市套餐，价钱实惠合理，以意粉为主。
我们3人行，分别点上了3个套餐。
先上餐汤及沙律😉
牛肝菌忌廉汤。忌廉汁浓香，喝到粒粒磨菇，味道浓香而不太腻👍🏻
吞拿鱼粟米沙律。沙律菜配红酒醋汁，入口新鲜开胃。
抹茶卡邦尼鲜虾意粉 $78。
抹茶粉开成酱汁，份量非常多。吃到阵阵抹茶清香，味道不算浓郁。上面有一只鲜蛋黄，卖相颇吸引。鲜虾爽口弹牙，味道不太鲜甜，始终是雪藏货品😌
抹茶酱较为太稀，也未能做到幼滑口感，需加以改善。
蒜香香草酱汁烟鸭胸意粉 $62。
香草炒意粉，伴有丝丝蒜香。干炒意粉不会太油，意粉质感弹牙有咬口😉烟鸭胸咸香惹味。
烟三文鱼黑松露天使面 $78。
黑松露丝丝香味，香气不大浓郁。忌廉汁控制相当好，不会水汪汪👍🏻丝丝松露香入口惹味香口，烟三文鱼咸香，味道中上。
每人一杯雪糕：桂花味。
套餐有雪糕一杯。阵阵桂花清香，味道不太甜，清香开胃。雪糕是镇店之宝，果然味道不差☺️
与朋友找到个悠闲地方，闲聊一个下午。店员服务尚算有礼，食物仍需努力。
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