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2018-03-09
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年青时都喜欢到酒吧夜店喝酒玩乐，年纪渐长已经疏远了夜生活。想不到上次来棉登径玩乐的夜店，已经变成了火锅店。养生锅及美人锅 / 另加鸭血必食之选，汤浓足料，建议可以先饮汤及吃汤料，然后再慢慢落火锅料。 美人锅滋养润甜，入口舒服，味道丰郁。汤料有半只乌鸡，肉腍不干鞋，亦都够入味，还有桃胶，龙眼及红枣等。养生锅味道似人参汤，汤底较清香，汤料中的鸭血十分软滑。吃完养生锅中的鸭血，有点意犹未尽，再点多一份鸭血。黑松露虾丸+ 鹅肝墨鱼丸 各半份又一必食之选，软滑弹牙，黑松露跟虾滑味道十份塔配！墨鱼丸内藏鹅肝，咬落充满鹅油香，对我这个爱吃墨鱼丸又爱吃鹅肝的人来说，真是一箭只雕！ 翠丝水莲这种水莲是台湾运过来的，外观有点像圆条形的韮菜，不过没有韮菜浓烈的味道。可将水莲剪短方便进食，夹起几条来吃，口感爽嫩。新竹米粉最后吃个新竹米粉，尽吸汤底精华美味，入口软弹带点韧性！
美人锅/养生锅
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鸭血
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养生锅及美人锅 / 另加鸭血
必食之选，汤浓足料，建议可以先饮汤及吃汤料，然后再慢慢落火锅料。 美人锅滋养润甜，入口舒服，味道丰郁。汤料有半只乌鸡，肉腍不干鞋，亦都够入味，还有桃胶，龙眼及红枣等。养生锅味道似人参汤，汤底较清香，汤料中的鸭血十分软滑。吃完养生锅中的鸭血，有点意犹未尽，再点多一份鸭血。
黑松露虾丸/鹅肝墨鱼丸
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黑松露虾丸+ 鹅肝墨鱼丸 各半份
又一必食之选，软滑弹牙，黑松露跟虾滑味道十份塔配！墨鱼丸内藏鹅肝，咬落充满鹅油香，对我这个爱吃墨鱼丸又爱吃鹅肝的人来说，真是一箭只雕！
翠丝水莲
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翠丝水莲
这种水莲是台湾运过来的，外观有点像圆条形的韮菜，不过没有韮菜浓烈的味道。可将水莲剪短方便进食，夹起几条来吃，口感爽嫩。
新竹米粉
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新竹米粉
最后吃个新竹米粉，尽吸汤底精华美味，入口软弹带点韧性！
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