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2019-09-06
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唔知点解公司嘅同事好钟意去潮乐园,猴子今次又系反对无效,因为今日系生日𠮶位同事话事。今次唔系叫套餐各自食,而系嗌𩠌一齐食,都好嘅,可以试多啲唔同嘅菜。先嚟嘅系卤水鹅、墨鱼同埋生肠三拼。卤水鹅真系唔使多介绍,差唔多系必食嘅,虽然猴子都系钟情于较瘦嘅鹅片多啲。再嚟系冻乌头鱼,极度少油,啱晒猴子,肉质结实有咬口,有鲜味而无腥味。韭菜猪红亦系唔错嘅选择,猪红唔会一夹就散,韭菜亦够爽。蚝仔肉碎粥,今次叫咗大碗嘅,味道鲜甜,如果材料可以多啲就更好。荔芋香酥鸭,猴子觉得呢个麻麻,芋头同鸭都好浓味,而且容易滞。潮阳虾蟹枣,够香够弹牙,不过份量真系少咗啲,中间嘅蕃茄无人问津。榄菜肉碎炒饭,炒得好香,不过之前已经食咗两碗蚝仔粥,够晒饭气,所以只系食咗少少。猴子留意到潮乐园喺门口贴咗两张分别系米芝莲2018同2019嘅标签,再加上北角呢间舖嘅位置唔算系旺区,所以都几有「隐世名店」嘅感觉。
先嚟嘅系卤水鹅、墨鱼同埋生肠三拼。卤水鹅真系唔使多介绍,差唔多系必食嘅,虽然猴子都系钟情于较瘦嘅鹅片多啲。
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再嚟系冻乌头鱼,极度少油,啱晒猴子,肉质结实有咬口,有鲜味而无腥味。
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韭菜猪红亦系唔错嘅选择,猪红唔会一夹就散,韭菜亦够爽。
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蚝仔肉碎粥,今次叫咗大碗嘅,味道鲜甜,如果材料可以多啲就更好。
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荔芋香酥鸭,猴子觉得呢个麻麻,芋头同鸭都好浓味,而且容易滞。
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潮阳虾蟹枣,够香够弹牙,不过份量真系少咗啲,中间嘅蕃茄无人问津。
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榄菜肉碎炒饭,炒得好香,不过之前已经食咗两碗蚝仔粥,够晒饭气,所以只系食咗少少。
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猴子留意到潮乐园喺门口贴咗两张分别系米芝莲2018同2019嘅标签,再加上北角呢间舖嘅位置唔算系旺区,所以都几有「隐世名店」嘅感觉。
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