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2016-01-03
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早听过这间的粥很出名。几次来到西贡想吃偏偏都错过,今次很有诚意地专程一早来尝尝。点了简单的肉片粥和炸両,炸両先上枱。好大碟!一看满碟都是酱油,没有芝麻酱也没有甜酱,净酱油,心想不会很咸吧!粥未到,先咬一口净炸両试试。咬入口很入味,并不会太咸,外层滑滑里面脆口好惹味,不过少少偏油,外层肠粉稍嫌不够香滑,浸入粥再食,轻微软化又热呼呼,还是挺好吃。接著热辣辣的肉片粥上枱,尝一口,嗯,是挺绵密的,不过我有吃过更绵更软滑的粥,肉片不太够味饭香也不够香。葱片更多会更香!虽然食物是普通的好吃,不过小小的店里却感受到人情味。妈妈女儿都忙碌地招呼客人,虽然忙碌,不过店里的人都说说笑笑的很是快乐。下次经过还是会坐下来点一碗粥来吃。
点了简单的肉片粥和炸両,炸両先上枱。好大碟!一看满碟都是酱油,没有芝麻酱也没有甜酱,净酱油,心想不会很咸吧!粥未到,先咬一口净炸両试试。咬入口很入味,并不会太咸,外层滑滑里面脆口好惹味,不过少少偏油,外层肠粉稍嫌不够香滑,浸入粥再食,轻微软化又热呼呼,还是挺好吃。
接著热辣辣的肉片粥上枱,尝一口,嗯,是挺绵密的,不过我有吃过更绵更软滑的粥,肉片不太够味饭香也不够香。葱片更多会更香!
虽然食物是普通的好吃,不过小小的店里却感受到人情味。妈妈女儿都忙碌地招呼客人,虽然忙碌,不过店里的人都说说笑笑的很是快乐。下次经过还是会坐下来点一碗粥来吃。
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