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2021-09-30
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我们先点了泡菜芝士虾Panini 🥪(意式三文治)加冻鲜奶抹茶🍵、香草海盐Bagel🥯配鹰嘴豆蓉(隔离的师哥说要吃咸点)加冻有机阿萨姆玫瑰茶。*Panini用上大量爽脆的泡菜,属于新泡菜,发酵味道偏轻;芝士的味道适中不会过浓,与新泡菜很夹;虾仁是急冻食材,属中上质素,大粒且弹牙(个人觉得将虾仁改用成小量猪肉丝或鸡丁亦不错哦🙈)。*Bagel的香草味浓,吃得出不是普通超市买到的香草干,带点海盐咸香;Bagel的口感烟韧密度高,是优质面包(感觉造包没有添加化学膨胀剂),配上平时比较少吃到鹰嘴豆泥,整体感觉清新不腻。*饮品的部分,鲜奶抹茶口感浓郁顺滑,抹茶味浓(有小回甘),加分位是没有加冰,可以慢慢品尝而不怕牛奶被沟淡;阿萨姆玫瑰茶沁入心脾,玫瑰花片在茶面飘浮,赏心悦目之余,玫瑰味不会过浓,在呷每一口茶时会闻到淡淡的玫瑰味 (如果改用法国玫瑰香气会更理想🙈),加分位是使用超大冰块🧊,不怕茶味沟淡,而且感觉高贵优雅。*甜品是士多啤梨石榴Gelato (意式雪糕),比美式雪糕用较少的奶,水果的比例较高,使用高技术令空气较少,成品比起肥肥的美式雪糕更滑身且健康(是我想带帅哥来的原因),果然预期所料
我们先点了泡菜芝士虾Panini 🥪(意式三文治)加冻鲜奶抹茶🍵、香草海盐Bagel🥯配鹰嘴豆蓉(隔离的师哥说要吃咸点)加冻有机阿萨姆玫瑰茶。
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Panini用上大量爽脆的泡菜,属于新泡菜,发酵味道偏轻;芝士的味道适中不会过浓,与新泡菜很夹;虾仁是急冻食材,属中上质素,大粒且弹牙(个人觉得将虾仁改用成小量猪肉丝或鸡丁亦不错哦🙈)。
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Bagel的香草味浓,吃得出不是普通超市买到的香草干,带点海盐咸香;Bagel的口感烟韧密度高,是优质面包(感觉造包没有添加化学膨胀剂),配上平时比较少吃到鹰嘴豆泥,整体感觉清新不腻。
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饮品的部分,鲜奶抹茶口感浓郁顺滑,抹茶味浓(有小回甘),加分位是没有加冰,可以慢慢品尝而不怕牛奶被沟淡;阿萨姆玫瑰茶沁入心脾,玫瑰花片在茶面飘浮,赏心悦目之余,玫瑰味不会过浓,在呷每一口茶时会闻到淡淡的玫瑰味 (如果改用法国玫瑰香气会更理想🙈),加分位是使用超大冰块🧊,不怕茶味沟淡,而且感觉高贵优雅。
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甜品是士多啤梨石榴Gelato (意式雪糕),比美式雪糕用较少的奶,水果的比例较高,使用高技术令空气较少,成品比起肥肥的美式雪糕更滑身且健康(是我想带帅哥来的原因),果然预期所料有超级浓的石榴味道,喜欢石榴的朋友必吃哦😌。另一球是芒果苹果香草雪葩,用西柚点缀特别fresh (如改用新鲜芒果做点缀也很理想呢🙈)。
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帅哥自己想点三球雪糕被我阻止了👦🏻下次再来要试其他口味哦,因为店舖经常推出新口味,来期待一下吧❤️
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