少爺18 (已結業)

假日 , 独个儿去到 沙田 - 新城市广场一期 逛商场顺便购物 , 未开始逛街之前 , 怕人流会逐渐增多而且 饥肠辘辘 , 就准备先吃午餐 , 肚饿就是行都没有力行 , 选择到 少爷18 因为就是比较想吃南洋食品 ~肉骨茶 : 是 马来西亚 的药材味重的肉骨茶 , 而不是 星加坡 的重胡椒味的肉骨茶 ; 汤的颜色呈深啡色 , 眼见药材都足料又丰富 , 而药材的味道尚算浓厚 , 入口不算油腻 , 眼见的食材有豆卜、猪肋骨、冬菇 , 伴随的有甜酱油、油条粒、一细碗白饭 ; 味道有药材的回甘味又未至于苦涩 , 煮不出地道马来肉骨茶的神绪 , 但味道亦算不错 ~本篇完 ~