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2015-04-12
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您会吃素菜吗? 其实我也是很喜欢吃肉的, 但间中吃吃素食, 人也更加健康呢. 是日就一家人来到东后斋吃素菜. 店子位处永光中心, 在地铁站走来是很便利呢.芝麻叉烧酥 $30这天主要是吃点心, 炸物方面, 芝麻叉烧酥水准不俗, 热度对办, 酥皮香脆, 而且整体感觉跟真的叉烧酥没有大分别.3D甘笋咸水角 $30另外一款炸物是3D甘笋咸水角, 叫得3D, 果然很有立体感, 师傅很有功力呢. 而且馅料是以菌菇为主, 多吃菌菇, 也好.特色点心拼盘 $118特色点心拼盘是店方的推介, 那就来一客吧, 包括有五款点心, 分别是黑松露野菌饺, 素虾饺, 碧绿素翅饺, 蜜汁叉烧包以及潮式蒸粉果. 最吸睛的是黑松露野菌饺, 下了不少黑松露酱, 味道很香浓. 我平日很爱吃虾饺, 这客素虾饺的饺皮几薄身, 吃吃无虾版本, 也无问题. 小吉的注意力就集中在蜜汁叉烧包, 质感松软, 她可吃了不少呢.香滑奶皇包 $26至于香滑奶皇包, 味道也很甜美, 但原来是没有使用蛋的, 也做到这效果, 很难得.菠萝红豆焗餐包 $30CEO喜欢吃包, 他再点来一客菠萝红豆焗餐包, 热辣辣, 菠萝皮是几香脆的, 馅料是红豆, 吃
这天主要是吃点心, 炸物方面, 芝麻叉烧酥水准不俗, 热度对办, 酥皮香脆, 而且整体感觉跟真的叉烧酥没有大分别. 3D甘笋咸水角 $30
另外一款炸物是3D甘笋咸水角, 叫得3D, 果然很有立体感, 师傅很有功力呢. 而且馅料是以菌菇为主, 多吃菌菇, 也好. 特色点心拼盘 $118
特色点心拼盘是店方的推介, 那就来一客吧, 包括有五款点心, 分别是黑松露野菌饺, 素虾饺, 碧绿素翅饺, 蜜汁叉烧包以及潮式蒸粉果. 最吸睛的是黑松露野菌饺, 下了不少黑松露酱, 味道很香浓. 我平日很爱吃虾饺, 这客素虾饺的饺皮几薄身, 吃吃无虾版本, 也无问题. 小吉的注意力就集中在蜜汁叉烧包, 质感松软, 她可吃了不少呢. 香滑奶皇包 $26
至于香滑奶皇包, 味道也很甜美, 但原来是没有使用蛋的, 也做到这效果, 很难得. 菠萝红豆焗餐包 $30
CEO喜欢吃包, 他再点来一客菠萝红豆焗餐包, 热辣辣, 菠萝皮是几香脆的, 馅料是红豆, 吃的时候, 更像吃甜点呢. 素翅灌汤饺 $34
这客素翅灌汤饺份量十足, 那只饺相当足料, 还好我跟CEO分吃一客, 否则真的吃不下呢. 杏汁菜胆炖榆耳汤 $58
除了点心之外, 也要试试这里的其他菜式. 招牌作杏汁菜胆炖榆耳汤实在很出色, 每口汤也带很突出的杏香, 相当香浓, 质感对办, 而且汤料如榆耳及菜胆也有水准, 是必吃之选. 香煎芙蓉鲜竹 $88
至于香煎芙蓉鲜竹也是推介的菜式, 煎得不算太油腻, 一大块鲜腐竹, 配上萝卜丝, 冬菇, 以及芽菜等等, 爸爸妈妈也吃得很满意呢. 白灼农场油菜 $34
小吉另外主力吃的就是这客白灼农场油菜, 她一口接一口的再吃, 真高兴, 就留给她跟CEO吃算吧. 招牌黑松露酱炒面 $108
另外一客招牌作是招牌黑松露酱炒面, 特别之处在于加入了黑松露酱, 很惹味, 而且面条质感弹牙, 爱吃炒面的朋友, 不要错过呀. 即制豆腐花 $48
最后也选来一客即制豆腐花作甜品, 以木桶盛载, 足够四个人分吃有余. 虽然质感不算太香滑, 但我就最喜欢加上清香的桂花糖同吃. 一客只卖$48, 抵吃. 都市人生活忙碌, 间中吃吃素菜, 也是对自己好一点的方法. 东后斋会是个不俗的选择!
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