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2015-02-06
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一向甚少吃日式放题, 因为眼阔肚窄, 吃不了多少已经投降. 不过今次见这间金田日式放题, 价钱合理, 加上有食友推介, 于是与朋友前来一试. 这间日式放题, 位置不算就脚.店内座位颇宽敞, 以四人台为主, 台之间也有相当空位, 坐得颇舒服. 近窗旁边也有八人台, 适合大颗儿来吃喝. 安坐后, 开始看看有甚么好吃的. 餐厅的点菜纸五彩缤纷, 将食物分为沙律、 寿司、 刺身、 串烧、 天妇罗、煮物、 铁板烧等, 以不同的颜色来标示, 加12元还可以无限量饮汽水和韩国啤酒! 由于我和友人的胃纳都不算大, 所以只是浅嗜而已.铁板烧薄烧牛肉: 牛肉切得很薄, 有点像火锅的肥牛, 肉质嫩滑而牛肉味浓; 加上牛肉内卷著炸蒜和香葱, 口感更丰富.蒜片牛柳粒: 牛柳粒切得很大件, 叫牛柳件会更贴切! 牛柳粒以黑椒调味, 肉质腍滑, 牛肉味也不俗; 蒜片炸得金黄, 蒜香味不俗, 而且没有苦味. 牛柳粒如果切成一口大小, 应该口感更佳. 牛油野菌帆立贝: 野菌和帆立贝份量颇多, 帆立贝比较细粒, 尚算鲜甜, 牛油味很轻, 但黑椒味很浓重, 所以味道较辣.刺身刺身的卖相不错, 以花枝作装饰, 底下铺了冰粒来
铁板烧
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刺身
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刺身的卖相不错, 以花枝作装饰, 底下铺了冰粒来保持刺身冰凉. 由于友人不好刺身, 所以只点了油甘鱼、三文鱼、海螺、象拔蚌、马刀贝及甜虾(左至右).
油甘鱼及三文鱼的油份不俗, 两者皆厚切, 肉质肥美, 口感幼滑, 鲜味不错; 海螺、象拔蚌和马刀贝, 三者都很爽脆而带鲜甜味, 不过马刀贝入口有点硬; 甜虾的鲜甜味不足, 所以味道一般而已.
串烧
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天妇罗
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炸物
本来友人不想多吃, 但眼见邻台点的炸物卖相不俗, 于是又禁不住点了几款试试.
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锅物
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烧物
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炸物烧物吃多了, 一杯清凉的啤酒的确是正点! 不喝冷饮的话, 这里供应的茶也不错, 茶味浓郁又够热, 就算不喝冷饮也不错!
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