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2025-01-11
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最近同朋友去左chiba, 系一间旺角嘅楼上restaurant and bar, 有时佢地夜晚仲会有live band 嫁，不过今次就遇吾到日子，希望下之有机会再感受live music la🎤西班牙火腿蜜瓜，ham嘅咸香同蜜瓜嘅甜美好夹，食落好fresh 好开胃🍈香草白酒芝士蓝青口🫕白酒嘅香气与香草嘅清新相结合，突出左蓝青口嘅鲜味。芝士超多🧀融化嘅芝士令口感十分浓郁～搭配埋脆口嘅法包，吸收哂惹味嘅汤汁！水牛城鸡翼，外皮酥脆，肉质鲜嫩，仲系单骨鸡翼黎，非常方便进食👍🏻伊比利亚烟熏猪架，职员上菜时仲系有盖烟熏焗住，喺食客面前先打开，一黎好有仪式感，二黎可以keep住烟熏嘅气味～肉同脂肪嘅比例刚好，所以肉质好嫰，唔会好干柴，亦都唔会好油腻～至于饮品方面，chiba 都几多特色啤酒，亦都有自家调制嘅Cocktail~ 我哋嗌咗一杯啤酒Kawk 🍺 同一杯cocktail Piggy Ocean, Piggy Ocean 超打卡🩵 饮落甜甜地 荔枝口味，但都带有酒意 so chill🍸
西班牙火腿蜜瓜，ham嘅咸香同蜜瓜嘅甜美好夹，食落好fresh 好开胃🍈
香草白酒芝士蓝青口🫕
白酒嘅香气与香草嘅清新相结合，突出左蓝青口嘅鲜味。芝士超多🧀融化嘅芝士令口感十分浓郁～搭配埋脆口嘅法包，吸收哂惹味嘅汤汁！
水牛城鸡翼，外皮酥脆，肉质鲜嫩，仲系单骨鸡翼黎，非常方便进食👍🏻
伊比利亚烟熏猪架，职员上菜时仲系有盖烟熏焗住，喺食客面前先打开，一黎好有仪式感，二黎可以keep住烟熏嘅气味～肉同脂肪嘅比例刚好，所以肉质好嫰，唔会好干柴，亦都唔会好油腻～
至于饮品方面，chiba 都几多特色啤酒，亦都有自家调制嘅Cocktail~ 我哋嗌咗一杯啤酒Kawk 🍺 同一杯cocktail Piggy Ocean, Piggy Ocean 超打卡🩵 饮落甜甜地 荔枝口味，但都带有酒意 so chill🍸
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