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2017-02-04
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细细个同屋企人去完维园游水,例必入巷仔食碗牛腩面至走,非常美味。但自从后巷车仔面搬走咗,一直都揾唔返佢,之后先知道原来荣记粉面就系我细个时食过嘅牛腩面,于是趁今日来帮衬下。荣记永远云似云来,长期人龙,我排咗20分钟先入座,门口有个哥哥帮你落定单,减少等食时间。今日我叫咗个四𩠌面,呢度最出名系腩汁,当然要叫牛腩、牛肚衬番,另外再叫埋最爱嘅猪大肠同猪红,面底的话,识食车仔面嘅梗系叫油面啦。由于坐底前已落单,所以一阵就有得食。大大碗,份量足,汤底味浓而且很香,正。牛腩、牛肚亦相当入味,猪大肠干净无猪臭味,猪红也很淋滑,应该没有用鸡血顶包,好味,唯独是油面较淋,如可改善就更perfect。
荣记永远云似云来,长期人龙,我排咗20分钟先入座,门口有个哥哥帮你落定单,减少等食时间。今日我叫咗个四𩠌面,呢度最出名系腩汁,当然要叫牛腩、牛肚衬番,另外再叫埋最爱嘅猪大肠同猪红,面底的话,识食车仔面嘅梗系叫油面啦。
由于坐底前已落单,所以一阵就有得食。大大碗,份量足,汤底味浓而且很香,正。牛腩、牛肚亦相当入味,猪大肠干净无猪臭味,猪红也很淋滑,应该没有用鸡血顶包,好味,唯独是油面较淋,如可改善就更perfect。
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