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2020-09-23
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室内湖水蓝调隔绝了窗外的细雨🌧，食客都喁喁细语，氛围甚好。看着玻璃窗外的翠山⛰，吃着锅中热腾腾的清汤腩乌冬🍲，也是一种享受。下次来会试点多料的Misu丼。-#豚肉清汤腩乌冬 $108此款搭前菜野菜沙律🥗、日式蒸蛋、面豉汤及水果。沙律菜本已爽脆，加上鱼籽再提供了另一种脆口及鲜味；日式蒸蛋内有鲜菇及蟹柳，所有前菜味道、份量恰好，让人可以饱尝主餐点。豚肉清汤腩乌冬以黑锅上桌，份量不少。5块豚肉比想像厚😳，油脂比例较高，味淡却新鲜，蘸上混合蒜、姜、醋、酱油等的汁吃甚配😌；旁边菇菌、娃娃菜助解豚肉油腻。汤带有淡淡鱼味，软弹乌冬在下想必汲收了不少汤汁精华，简单而美味！-
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豚肉清汤腩乌冬
$108
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#豚肉清汤腩乌冬 $108
此款搭前菜野菜沙律🥗、日式蒸蛋、面豉汤及水果。沙律菜本已爽脆，加上鱼籽再提供了另一种脆口及鲜味；日式蒸蛋内有鲜菇及蟹柳，所有前菜味道、份量恰好，让人可以饱尝主餐点。豚肉清汤腩乌冬以黑锅上桌，份量不少。5块豚肉比想像厚😳，油脂比例较高，味淡却新鲜，蘸上混合蒜、姜、醋、酱油等的汁吃甚配😌；旁边菇菌、娃娃菜助解豚肉油腻。汤带有淡淡鱼味，软弹乌冬在下想必汲收了不少汤汁精华，简单而美味！
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